برچسب ها - مواد لازم
این هفته:
کد خبر: ۱۳۷۹۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۱
دستور آشپزی خاص
اگر هوس یک غذای محلی کرده‌اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی‌ها درست کنید.
کد خبر: ۱۳۰۲۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۹
آموزش آشپزی و شیرینی‌پزی
جام جم سرا: مواد لازم - روغن جامد: ۲ پیمانه، آرد سفید: ۵ پیمانه، زرده تخم‌مرغ: ۲ عدد، شیر یا ماست: یک پیمانه، بکینگ پودر: یک قاشق چای‌خوری، زعفران آب کرده: یک قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۷۸۱۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۷
آموزش آشپزی
جام جم سرا: مواد لازم - کتف مرغ: ۸۰۰ گرم، کنجد: یک فنجان، تخم‌مرغ: ۲ عدد، روغن: به میزان لازم، نمک و فلفل: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۸۰۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۵
آموزش آشپزی و شیرینی‌پزی
جام جم سرا: مواد لازم : شکر: ۲ فنجان، آب: یک فنجان، آب میوه یا نوشابه: یک فنجان، پودر ژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری، اسانس یا رنگ خوراکی: به میزان لازم.
کد خبر: ۷۶۵۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۱
همه آنچه برای تهیه این دسر نیاز دارید همین چند قلم است: هندوانه: یک عدد. پنیر خامه‌ای: 500 گرم. انگور: یک خوشه. گردو: یک پیمانه.
کد خبر: ۶۱۰۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۸
رولت سیب‌زمینی را هم می‌توان به عنوان پیش‌غذا استفاده کرد و هم به عنوان غذا. در هر صورتی که دوست داشته باشید، دو راه نیز برای تهیۀ آن برای شما تدارک دیده‌ایم که در ادامه مطلب میتوانید با طرز تهیه و مواد لازم هر دو روش آشنا شوید و پس از طبخ، از دست پخت خود لذت ببرید.
کد خبر: ۶۱۰۹۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۹
سفره‌های ایرانی همچون تابلویی زیبا و رنگینند که هر شهر و استانی بخشی از آن را رقم زده است. انواع آش هم جزو همین عوامل رنگین کردن سفره‌های ایرانی است. آش انواع بسیار زیاد و متنوعی دارد که ماشاب یکی از آنهاست. طرز تهیه این پیش غذای محلی استان قم را در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۶۱۰۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۷
ورقه، نوعی کوکوی بادمجان گیلکی است که با نان یا کته خورده میشود. برخلاف ظاهر ساده‌اش طعم فوق‌العاده‌ای دارد و تهیه آن در زمان و هزینه صرفه‌جویی میکند.
کد خبر: ۶۱۰۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
مواد اولیه: خمیر یوفکا سه ورق- گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم- پیاز یک عدد- رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری- هویج رنده شده سه عدد- پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم- اسفناج یا برگ چغندر خردشده ۱۰۰ گرم- روغن، نمک و فلفل به میزان لازم- آویشن یک قاشق چای‌خوری- آب نصف پیمانه.
کد خبر: ۶۰۸۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۱
مواد اولیه: گوشت چرخ‌کرده۴۰۰ گرم- سبزی معطر شامل (ترخون، ریحان، مرزه، شوید، گشنیز و جعفری) ۱۰۰ گرم- آرد نخودچی دو قاشق سوپخوری- تخم‌مرغ یک عدد- پیاز رنده شده یک عدد- نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم- روغن، زیتون، سیخ چوبی و گوجه گیلاسی به میزان لازم
کد خبر: ۶۰۸۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۳۰
برای کسانی که می‌خواهند یک پیش غذای سریع آماده کنند، آموزش تهیه و پخت نوعی سوپ را تدارک دیده‌ایم که علاوه بر خوشمزگی طعم آن، برای مواقع سرماخوردگی هم کاربرد دارد.
کد خبر: ۶۰۷۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۲۷
گراتن معمولا به غذایی گفته میشود که در فر و در ظرف نسوز تهیه میشود ، گراتن معمولا شبیه سوفله میباشد با این تفاوت که گراتن پرمایه تر است و از پنیر رنده شده ی فروانی در آن استفاده میشود. این غذا یک غذای فرانسوی بسیار لذیذ است که امیدواریم از تهیه، پخت و خوردن آن لذت کافی ببرید.
کد خبر: ۶۰۷۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۲۵
از این ساندویچ میتوانید به عنوان میان‌وعده یا یک وعده غذایی کامل برای فرزندانی که به مدرسه یا دانشگاه می‌روند، استفاده کنید. ساندویچ مرغ، یک غذای خوشمزه، پرطرفدار و سالم است که از همه این‌ها مهم‌تر خیلی سریع آماده میشود.
کد خبر: ۶۰۲۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۱۰
کشک و بادمجان غذای محبوب بسیاری از خانواده‌های ایرانی به شمار می‌رود و روش تهیه و پخت آن بسیار ساده است. فقط باید حواستان باشد که این غذا طبعی سرد دارد و خوب است همراه با موادی با طبع گرم مثل گردو خورده شود.
کد خبر: ۶۰۲۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۸
این روز‌ها ژله پای ثابت بسیاری از سفره‌های مهمانی شده است اما این ژله‌ها اغلب به همان سادگی دستور تهیهٔ روی پاکت آماده و سرو می‌شوند و زیبایی و سلیقه خاصی در آنها به چشم نمی‌خورد. با استفاده از آموزش طرح شده در این مطلب، طرز تهیه ژله به شکل آکواریوم را یاد بگیرید تا هم سفره آرایی را آموخته باشید هم سلیقهٔ خودتان را به مهمانان نشان داده باشید.
کد خبر: ۶۰۱۶۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۷
این شیرینی خوشمزه از جمله هنرهای شیرینی‌پزی مردم یزد است که اکنون در همه جای ایران قابل تهیه است. هر شیرینی تقریباً دارای ۱۰۰ کالری است و اگر می‌خواهید آن را درمنزل تهیه کنید، روش آن را میتوانید در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۶۰۱۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۶
برنج قهوه‌ای، سرشار از ویتامین‌های گروه B، آهن، سدیم و آنتی اکسیدان است و وقتی با گوشت همراه شود پروتئین لازم برای بدن را نیز خواهد داشت. میتوانید گوشت را روی پلو بگذارید تا همراه با پلو دم بکشد.
کد خبر: ۶۰۱۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۶
به آنها که مجبورند برای کاهش اضافه وزن خود از رژیم غذایی محدود در کالری ورودی به بدن پیروی کنند، سالاد رژیمی یونانی را پیشنهاد میدهیم، هم کم کالری است هم در برنامه ی غذایی تنوعی ایجاد میکند. اگر از رژیم خاصی پیروی نمیکنید نیز برای پیش غذای شام یا حتی ناهار خوشمزه و دلچسب است.
کد خبر: ۶۰۰۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۲
غذای امروز، خوراکی است از گوشت، برای ۴ نفر، و اگر در وعدهٔ ناهار خورده شود بهتر از وعدهٔ شام است که نیاز به هضم زود‌تر غذا برای راحتی خواب دارید.
کد خبر: ۵۹۹۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۱
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
رئیس سازمان نظام روانشناسی و مشاوره کشور در گفتوگو با «جامجم» مطرح کرد
امید اجتماعی با وحدت ملی جوانه زد
دکتر محمد اسحاقی، استاد دانشگاه تهران:
کلیدهای تاب‌آوری ملت ایران
محمدرضا مهدوی در گفتوگو با «جامجم»: