طرز تهیه نوتلاشکلاتی خانگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تصویر زندگی

مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه :

شیر یک لیوان

پودر کاکائو عربی دو قاشق

شکلات تخته ای 60 گرم

کره 30 گرم

شیره خرما 4 قاشق

ارده خرما 4 قاشق

نشاسته یک قاشق

کنجد یک قاشق مرباخوری

خامه صبحانه 3 الی 4 قاشق

طرز تهیه :

یک لیوان شیر رو با دو قاشق پودرکاکائو عربی مخلوط کردم تا خوب حل شد. 60 گرم شکلات تخته ای رو بهش اضافه کردم و با 30 گرم کره روی حرارت ملایم گذاشتم و مرتب هم زدم.

15 دقیقه مرتب هم زدم تا شکلات ذوب شد یک استکان شکر هم اضافه کردم و باز هم زدم تا شکر حل بشه.

بعد چهار قاشق ارده خرما و 4 قاشق شیره خرما رو بهش اضافه کردم و مرتب هم زدم و گذاشتم.

بعد یک قاشق نشاسته (فقط یک قاشق) رو توی دو قاشق آب سرد حل کردم و به موادم اضافه کردم مرتب هم زدم.

بعد یک قاشق مرباخوری کنجد اضافه کردم و مرتب هم زدم تا به غلظت فرنی رسید.

در پایان 3 الی 4 قاشق خامه صبحانه زده شده رو اضافه کردم و چند قل که زد از روی حرارت برداشتم و گذاشتم کمی خنک شد.

کمی مروارید خوراکی و کنجد ریختم روش و مابقی رو بعداز سرد شدن توی شیشه ریختم و گذاشتم یخچال.

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

نوش جان