در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
مقابله پیاز و سیر با سرطان
جامجم آنلاین: یک مطالعه جدید نشان میدهد خوردن مقادیر زیاد پیاز و سیر در جلوگیری از سرطان نقش دارد.
به گزارش سی.بی.اس نیوز محققان ایتالیایی دریافتهاند احتمالا ابتلا به انواع سرطان در افرادی که رژیم غذاییشان سرشار از پیاز و سیر است کمتر است.
قرنهاست فواید پیاز و سیر بر سلامت مطرح شده اما مطالعات کمی این فواید را ثابت کردهاند.
در این مطالعه محققان ارتباط بین مصرف پیاز و سیر و ابتلا به سرطانهای مختلف شامل دهان، حلق، مری، کولون، پستان، تخمدان و کلیه را بررسی کرده و دریافتهاند مصرف متوسط پیاز از خطر سرطانهای کولون، حلق، تخمدان و پروستات میکاهد.
این اثر حفاظتبخش حتی در میان کسانی که بالاترین مصرف را داشتند بیشتر بود.
ارتباط مصرف متعادل سیر و خطر ابتلا به سرطان کولورکتال و کلیه نیز مشخص شد.
محققان میگویند مصرف پیاز و سیر را میتوان به عنوان شاخص شیوه زندگی سالمتر و بهرهمندی از رژیم غذایی دارای انواع ترکیبات گیاهی ضدسرطان در نظر گرفت.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
