آب معدنی به شرط سلامت

ماجرای آلودگی آب شرب تهران گاه‌گاهی در رسانه‌های گروهی مطرح می‌شود، اما مدتی طول نمی‌کشد که همه آن را به فراموشی می‌سپارند. درواقع قصه آلودگی آب تهران موضوع جدیدی نیست و به امروز و دیروز خلاصه نمی‌شود، بلکه ماجرای دنباله‌داری است که از سال‌ها پیش مطرح بوده و دوباره چند روز پیش نیترات آب جنوب تهران بالاتر از حد استاندارد اعلام شد؛ ماده‌ای خطرناک که به گفته سازمان بهداشت جهانی در صورت مصرف مداوم سرطانزاست و سلامت افراد را بشدت تهدید می‌کند. با اعلام این خبرها بازار خرید آب معدنی‌ حسابی داغ می‌شود، اما پژوهشگران می‌گویند اگر انتخاب درستی نداشته باشید همین آب‌های گوارا می‌تواند سپری برای 100 ساله شدنتان باشد! بد نیست بدانید بطری آب معدنی از پلیمرهایی ساخته شده است که با فریز کردنشان مونومرهای آنها آزاد شده و ماده‌ سرطانزایی به نام دی‌اکسین تولید می‌کنند. البته فقط خطر یخ‌زدگی سلامت آب‌های معدنی داخل بطری را تهدید نمی‌کند، بلکه تابش نور خورشید هم باعث تجزیه مولکولی بطری‌های پلاستیکی شده و سرطانزا شدن آب را به همراه دارد. بنابراین افراد نباید سراغ مغازه‌هایی بروند که به دلیل کمبود جا در یخچال بطری‌ها را در هوای باز و در معرض نور می‌چینند چون همان بطری آب خنکی که به شما می‌فروشند، چند ساعت پیش حسابی آفتاب خورده است! همچنین فریز کردن بطری‌های آب معدنی و حمل آنها به صورت یخ‌زده در طول مسافرت‌های تابستانی بزرگ‌ترین اشتباهی است که مرتکب می‌شوید.