jamejamsara
سرا آشپزی کد خبر: ۵۶۰۳۶۸   ۰۷ خرداد ۱۳۹۲  |  ۱۰:۱۶

سوپ پیش غذایی مناسب برای پذیرایی از مهمانان است ، اما ایجاد تنوع در تهیه انواع سوپ ها می تواند پذیرایی از مهمانان را لذت بخش تر کند . سراشپز ما امروز طرز تهیه سوپ ذرت را اموش می دهد .

مواد لازم: 

آب‌مرغ: دو لیوان

 فلفل دلمه‌ای قرمز و زرد هر کدام:‌ یک عدد 

کرفس: دو ساقه 

خامه: یکصد گرم 

سیب‌زمینی متوسط: دو عدد

پیاز متوسط: دو عدد 

نخودفرنگی: نصف پیمانه

ذرت : دو پیمانه

نمک، فلفل، روغن سرخ‌کردنی و آب‌لیموترش : به میزان لازم

طرز تهیه: پیازها را نگینی خرد کنید و به همراه ساقه کرفس خرد شده، درون روغن تفت دهید. فلفل‌های دلمه را هم نگینی خرد کنید و به همراه آب‌مرغ، درون پیاز و کرفس بریزید.

حالا سیب‌زمینی‌ها را نگینی خرد کرده و همراه ذرت و نخودفرنگی درون سوپ بریزید و بگذارید سوپ بجوشد و تمام سبزیجات آن کاملا بپزد. در آخر که مواد بخوبی پخت، نمک و فلفل و آب لیمو‌ترش را به آن اضافه کرده و خامه را بریزید و سوپ را هم بزنید. حالا می‌توانید آن را در ظرف مناسبی بکشید و میل کنید.

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
نگاه طالبان به ابتکار صلح منطقه‌ای

نگاه طالبان به ابتکار صلح منطقه‌ای

موضوع دیدار هیات طالبان با مقامات جمهوری اسلامی از منظرهای مختلفی قابل بررسی است. شاید ریشه اصلی این مساله به روابط بین طالبان و آمریکا برگردد.

مشتری بانک درگیر شناسه شهاب نیست

مشتری بانک درگیر شناسه شهاب نیست

کد یا شناسه شهاب همان شناسه‌ای است که بانک‌ها مشتری را از طریق آن شناسایی می‌کنند،یعنی برای اشخاص حقیقی کد ملی، اشخاص حقوقی شناسه ملی و برای اتباع خارجی همان شماره فراگیر اتباع خارجی است.

فرانسه بر مدار سیاست اجبار

فرانسه بر مدار سیاست اجبار

سیاست‌های فرانسه طی سال‌های گذشته تابعی از سازوکارهای دیپلماسی اجبار،‌ همکاری‌های حقوقی و فشارهای سیاسی علیه ایران بوده است.

گفتگو

بیشتر
پشت صحنه یک «دعوت نحس»

گزارش جام‌جم از تولید جدیدترین سریال ماورائی تلویزیون که بعد از مدت‌ها قرار است روی آنتن برود

پشت صحنه یک «دعوت نحس»

راه میانبر رشد کسب‌وکار

گفت‌وگو با دکتر علی رودگر، از پایه‌گذاران هک رشد کسب‌وکار در ایران که موجب رشد بسیاری از کسب‌وکارهای نوپا و بزرگ‌ مقیاس کشور شده است

راه میانبر رشد کسب‌وکار

پیشنهاد سردبیر

بیشتر
اسرار یک سکه مجازی

اگر از بیت‌کوین، ارزش آن، قوانین خرید و فروش و جزئیات دیگر آن خبر ندارید، این گزارش را بخوانید

اسرار یک سکه مجازی

غائله غربالگری

انتشار اخبار تایید نشده درباره حذف غربالگری اجباری با واکنش‌های مختلفی روبه‌رو شد

غائله غربالگری

پیشخوان

بیشتر