جواد نوروزبیگی، تهیهکننده سریال آشپزباشی درباره این سریال به خبرنگار جامجم گفت: سریال آشپزباشی در 20 قسمت برای گروه فیلم و سریال شبکه یک سیما تولید خواهد شد.
وی درباره زمان آغاز تصویربرداری گفت: پیشتولید سریال را آغاز کردهایم و طبق برنامه بعد از ماه رمضان و با قطعی شدن تمام عوامل، تصویربرداری را شروع خواهیم کرد.
نوروزبیگی درباره عواملی که حضور آنها در سریال آشپزباشی قطعی شده است، گفت: پرویز پرستویی و فاطمه معتمدآریا نقشهای اصلی را بازی خواهند کرد. طراحی صحنه و لباس به عهده مشگین مهرگان است، پرهام مشیری در کنار هنرمند به عنوان دستیار یک کارگردان حضور دارد، نوید میهندوست برنامهریز سریال است و محمدرضا منصوری به عنوان مدیرتولید در آشپزباشی حضور دارد.
فیلمنامه سریال آشپزباشی را اصغر عبداللهی، امیرعباس ترابی و امیرحسین جهددوست نوشتهاند. داستان سریال آشپزباشی در یک رستوران اتفاق میافتد؛ رستوران آشپزباشی همه چیز را برای آن که یکی از موفقترین و خوشنامترین رستورانها باشد، دارد. تجهیزات مدرن، کادر مجرب، فضای مناسب و خدماتدهی خوب.
این رستوران را زوجی موفق اداره میکنند که کارشان را از یک زیرپله شروع کردهاند و به مرور به موفقیتهای زیادی دست پیدا کردهاند. سوءتفاهمی باعث دلخوری این زوج از یکدیگر میشود و این آغاز یک جنگ تمامعیار خانوادگی میان آنهاست که 4 فرزندشان متضرر آن هستند و فرصتطلبان منتفعان آن.
امیرحسین جهددوست یکی از نویسندگان فیلمنامه آشپزباشی درباره این فیلمنامه با ذکر این نکته که سریال آشپزباشی حدود 15 شخصیت اصلی دارد و ماجراهای آن فقط در یک رستوران اتفاق نمیافتد، درباره چگونگی شکلگیری فیلمنامه به خبرنگار جامجم گفت: طرح فیلمنامه آشپزباشی را حدود 5 سال پیش من و آقای ترابی نوشتیم. البته از همان زمان قصد داشتیم این طرح را در قالب یک سریال تبدیل به فیلمنامه کنیم تا اینکه حدود یک سال پیش شروع به نوشتن فیلمنامه سریال کردیم.
محمدرضا هنرمند تاکنون سریالهای کاکتوس و زیرتیغ را برای تلویزیون کارگردانی کرده است که در سریال زیرتیغ، پرستویی و معتمدآریا نقشهای اصلی را بازی میکردند.