jamejamsara
سرا آشپزی کد خبر: ۱۲۶۳۷۲۶ ۲۹ فروردين ۱۳۹۹  |  ۰۰:۱۱

آنهایی که به گروه غذاهای ماکارونی علاقه مند هستند حتما عاشق اسپاگتی هم هستند. غذایی که ایتالیایی است اما طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد.

جام جم آنلاین – امروز می خواهیم طرز تهیه یک اسپاگتی خاص به نام کاسیو پپه را یاد بگیریم. ابتدا باید بدانیم این نوع اسپاگتی به چه موادی نیاز دارد:

*یک بسته اسپاگتی (بستگی به تعداد افراد خانواده دارد)

*شش قاشق چایخوری روغن زیتون

*دوعدد سیر رنده شده

*2 قاشق چایخوری فلفل سیاه خرد شده

*سه چهارم فنجان پنیر پیتزای رنده شده

در پنج دقیقه می توانید این مواد غذایی را روی میز آشپزخانه تان بچینید. سپس پختن این اسپاگتی فقط 18 دقیقه طول می کشد. سپس حدود 20 دقیقه بعد هم آن را سرو کنید. 

در یک قابلمه متوسط آب را بجوشانید. (همانطور که گفته شد بستگی به تعداد اعضای خانواده دارد. اگر تعداد زیاد بود قابلمه بزرگ تر را انتخاب کنید و اگر تعداد کمتر بود می توانید حتی قابلمه کوچک تری را بردارید) د. اسپاگتی ها را در آب جوش بریزید ، و حدود 10 دقیقه صبر کنید. سپس به روش سنتی اسپاگتی را آبکش کنید.

روغن گرم را در یک ظرف بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید. سیر و فلفل را اضافه کنید. 1 تا 2 دقیقه آنرا تفت دهید و هم بزنید. پنیر اسپاگتی و پنیر پیتزا را اضافه کنید. یک دوم فنجان آب اضافه کنید و منتظر شوید پنیر ذوب شود. ذوب شدن آن یک دقیقه زمان می برد. سپس یک دقیقه دیگر لازم است تا اسپاگتی خوشمزه شما بالاخره آماده شود. البته برای سرو آن با دمای کمتر باید 20 دقیقه بگذارید تا دمایش ملایم تر شود.  

در صورت تمایل میتوانید به جای روغن زیتون از کره هم استفاده کنید.

توجه: این اسپاگتی اشتها آور 806 کالری دارد و 63 گرم چربی. 87.8 گرم هم حاوی کربو هیدرات است. 31.6 گرم هم دارای پروتئین است. 54 میلی گرم کلسترول، 633 میلی گرم سدیم نیز دیگر مواد تشکیل دهنده اسپاگتی کاسیو پپه است.

آشنایی با نحوه طبخ یک اسپاگتی خاص

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
شما باید پاسخ بدهید

شما باید پاسخ بدهید

در ماه‌های اخیر برخی چهره‌ها و شخصیت‌های سیاسی در قالب نامه‌نگاری و مصاحبه و اظهارنظرهای مطبوعاتی و... و با لحنی طلبکار در مورد وضع موجود کشور اعلام موضع کرده‌اند.

مشغول صاحب‌خانه باش

مشغول صاحب‌خانه باش

آنهایی که دوم اسفند سال گذشته با همه ناامیدی‌ها و گلایه‌ها پای صندوق رای آمدند و چهره‌های جدیدی را به مجلس فرستادند، همه امید و خواسته شان این بود - و هنوز هم هست- که منتخبان جدید تشنه خدمت باشند،نه شیفته رانت خرید و فروش دلار و سکه و پوشک! آنها همچنین می‌خواستند نماینده‌های جدید نه‌تنها کاسب بازار خودرو نباشند، بلکه به جای دعوا بر سر رفتن یا نرفتن زنان به استادیوم و اصلاح دقیقه90 قانون انتخابات و گرفتار شدن در ترافیک طرح های سیاسی، فکر سفره هایی باشند که هر روز کوچک‌تر می‌شوند.

محک‌ ماسک

محک‌ ماسک

دیروز بالاخره استفاده از ماسک در تمام محل‌های سرپوشیده اجباری شد و آن‌طور که بیشترمان در سطح شهر، ادارات، بانک‌ها و حمل‌ونقل عمومی شاهد بودیم ‌اغلب شهروندان این مقررات را رعایت کردند.

مهمان کرونا نشویم

مهمان کرونا نشویم

مسؤولان وزارت بهداشت در روزهای گذشته بارها برگزاری مراسم خانوادگی ‌را دلایل افزایش آمار مبتلایان و جانباختگان کرونا عنوان کرده‌اند.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر

پیشخوان

بیشتر