کیک هلو
مواد لازم: کره: 250 گرم، شکر: یک پیمانه، آرد: 2 پیمانه، تخم مرغ: 3 عدد، بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری، وانیل: یک قاشق چایخوری، ماست: نصف پیمانه، نمک: یک‌چهارم قاشق چایخوری، هلو: 2 عدد
طرز تهیه: ابتدا در یک کاسه شکر و کره را با هم مخلوط کنید. این کار را تا جایی ادامه دهید که شکر کاملا حل و کرمی یکدست حاصل شود.
سپس تخم مرغ‌ها را دانه دانه به مخلوط اضافه و با همزن مخلوط کنید. بعد از آماده‌شدن پایه کیک، آرد الک شده را به همراه بکینگ پودر به مخلوط بیفزایید و آهسته به هم بزنید.
در مرحله بعد هلو‌ها را پوست بگیرید و خرد کنید. ماست را به همراه هلوهای خرد‌شده و مقداری نمک به مایه کیک بیفزایید.
کف قالب کیک را کاغذ روغنی پهن کنید و مواد را روی آن بریزید. این کیک را به مدت یک ساعت در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا آماده شود. بعد از پخت کیک روی آن را با پودرقند تزئین کنید و برش بزنید.
(چاردیواری-ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)
{$convert_old_media}
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک هل و گلاب
طرز تهیه 10 شیرینی خانگی برای عید + تصاویر
گفت و گو
معاون دبیر ستاد هماهنگی امور ایمنی و آتش‌نشانی کشور در گفت‌وگو با «جام‌جم» به تشریح آخرین وضعیت تجهیزات و ظرفیت عملیاتی آتش‌نشانی می‌پردازد
پوشش آتش‌نشانی در مسیر رشد
گفت‌وگو با دبیر آیین نکوداشت چهره‌های ماندگار میراث فرهنگی ایران درباره کارنامه مرحوم دکتر میرشکرایی؛
پژوهشگری که نوروز را به جهان شناساند
حسین زمانی، بازیگر تلویزیون در گفتوگوی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم» از ۲۰۰ بار اهدای خون و ترویج فرهنگ ایثار می‌گوید
۲۰۰ بار اهدای زندگی
در گفتوگوی روزنامه «جام‌جم» با رئیس مؤسسه استنادی و پایش علم و فناوری جهان اسلام بررسی شد: