jamejamsara
سرا آشپزی کد خبر: ۵۶۹۰۱۸   ۱۸ خرداد ۱۳۹۲  |  ۱۰:۲۱

یکی دیگر از میان‌وعده‌های مورد علاقه بچه‌ها، نان با طعم موز است. این میان‌وعده هم راحت آماده می‌شود و البته بچه‌ها هم آن را خیلی دوست دارند. برای تهیه این نان باید آرد، جوش شیرین، نمک، کره، تخم مرغ و موز را آماده کنید.

مواد لازم :

آرد : 2 پیمانه

جوش شیرین :  قاشق چایخوری

نمک : یک چهارم قاشق چایخوری

شکر قهوه ای : سه چهارم پیمانه

کره : نصف پیمانه

تخم مرغ : 2 عدد

موز: 2 عدد

طرز تهیه :

 قبل از پخت، فر را گرم کنید(175 درجه سانتیگراد) و قالب را هم چرب کنید. در یک کاسه بزرگ دو پیمانه آرد را که از قبل الک کرده‌اید، با یک قاشق چایخوری جوش شیرین و یک چهارم قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید. در ظرفی دیگر نیز سه چهارم پیمانه شکر قهوه‌ای را با نصف پیمانه کره ترکیب کنید. حالا دو عدد تخم مرغ را که شکسته و هم زده‌اید همراه با تکه‌های موز له‌شده، داخل این مواد بریزید و هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شود. سپس این مخلوط را به ترکیب آرد و جوش شیرین اضافه کنید.

مواد خمیر را داخل قالب بریزید و به مدت 60 تا 65 دقیقه در فری که از قبل گرم شده است، آن را بپزید. وقتی نان آماده شد باید چنگالی داخل آن فرو کنید که اگر مایه نان به آن نچسبد، مشخص می‌شود نان پخته و آماده شده. حالا باید بگذارید ده دقیقه بماند تا کمی خنک شود و پس از آن، نان را از فر خارج کنید.

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر

پیشخوان

بیشتر

نیازمندی ها