تولید 7 هزار و 200 تن ماهی در کهگیلویه و بویراحمد

محمود اسدی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در یاسوج، گفت: کهگیلویه و بویراحمد در سال 89 رتبه چهارم و در سال 88 رتبه پنجم را در میزان تولید ماهیان سردابی کسب کرده است.

مدیر شیلات کهگیلویه و بویراحمد افزود: علی‌رغم وجود خشکسالی‌های چند سال اخیر در کهگیلویه و بویراحمد، میزان تولید ماهی این استان در سال 89 با 50 درصد افزایش به 7 هزار و 200 تن رسیده است.

وی اعلام کرد: فعالان زیربخش آبزی‌پروری با همت و بهره‌گیری از دانش و اطلاعات روز توانسته‌اند میزان تولید ماهی را در متر مربع به بیش از 31 کیلوگرم افزایش دهند که موجب کاهش هزینه ها و بهره ورری بیشتر در مزرعه های تولید شده است.

اسدی، خشکسالی را فرصتی برای افزایش بهره‌وری در مزارع تولید ماهی دانست که با برنامه‌ریزی آموزشی برای پرورش‌دهندگان و استفاده از تجهیزات و تکنولوژی در مزارع پرورش ماهی، اثرات کاهش آب را کم کرده و موجب آمادگی برای مقابله با خشکسالی در مزارع می‌شود.

مدیر شیلات کهگیلویه و بویراحمد، با اشاره به وضعیت مناسب اقلیمی و منابع آبی این استان برای پرورش ماهیان سردآبی، عنوان داشت: بخش عمده تولید ماهی کهگیلویه و بویراحمد به استان‌های تهران، اصفهان، کرمان، یزد و خراسان رضوی صادر می‌شود.

وی بیان داشت: 20 درصد از میزان تولید ماهی در کهگیلویه و بویراحمد توسط مردم این استان مصرف می‌شود.
اسدی ابراز داشت: با توجه به نزدیکی این استان به بنادر جنوبی و منابع آبی موجود، سرانه مصرف ماهی حدود چهار کیلوگرم است که به نسبت سرانه هشت کیلوگرمی در کشور، سرانه مصرف کهگیلویه و بویراحمد پایین است.

وی یکی از دلایل عمده پایین بودن سرانه مصرف را مشکل طبخ آبزیان به شیوه سنتی برشمرد و اظهار داشت: با ایجاد کارگاه‌های رایگان آموزش و طبخ آبزیان در سطح شهر یاسوج و حتی روستاها برای مقابله با این مشکل تلاش می‌کنیم.

اسدی ادامه داد: برای ترویج استفاده از ماهی، اقداماتی همچون تبلیغات مصرف این غذای سالم، برگزاری جشنواره طبخ آبزیان و برگزاری کلاس‌های آموزشی را در سال گذشته در برنامه کاری خود داشته‌ایم.