در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
خشکسالیهای پیاپی، کمبود آب و برخی واسطهها به موانعی جدی برای باغداران پسته تبدیل شدهاند
بحران در انتظار تولید پسته
بسیاری از مردم از زمانهای دور، استان کرمان را بهعنوان خطه طلای سبزی که در دنیا شهرت جهانی دارد میشناسند. در واقع اقلیم این استان کویری و نیمه کویری، از نظر طول و عرض جغرافیایی، ارتفاع از سطح دریا و عوامل دیگر آن را از نظر تولید محصول پسته در میان سایر استانها سرآمد کرده است.
همچنان که استان کرمان 70 درصد تولید پسته کشور را -که بین 85 تا 90 درصد آن نیز صادر میشود- در دست دارد. با این حال به نظر میرسد هم اکنون مهمترین چالش پیشروی تولید پسته مساله کمبود آب و کیفیت رو به قهقرای آن است و قاعدتا اگر آب نباشد و راهکارهایی سریع و موثر برای تامین آب پستهکاران کرمانی اندیشیده نشود، دیگر نه تولیدی و نه صادراتی وجود نخواهد داشت.
سرنوشت نامعلوم پسته
طبق برآوردها پیشبینی میشود امسال 180 هزار تن پسته از باغات استان برداشت شود ولی به دلیل اینکه تا 15 روز آینده هنوز احتمال نوسانات دمایی وجود دارد نمیتوان به طور قاطع میزان برداشت امسال را اعلام کرد.
مهندس محمدرضا پورخاتون، معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان در گفتگو با خبر نگار ما میگوید: در رابطه با برداشت پسته امسال شرایط به گونهای است که نمیتوان میزان تولید را اعلام کرد. چرا که نوسانات دمایی و ریزش محصول پسته به دلیل گرما میزان تولید را تحتالشعاع قرار داده است.
وی میافزاید: بعلاوه با توجه به کاهش نزولات آسمانی و خشکسالیهای پیاپی، چاههای عمیق سفرههای آب زیرزمینی که عمقشان به 300 متر نیز میرسد به سرعت تخلیه شده و به آب شور و اسیدی رسیدهاند که در منطقهای که نیمه بیابانی و کویری است و از آن مقادیر زیادی آب برداشت شده نتیجهای جزفقر سفره آبی و ایجاد بحران برای تولید پسته نخواهد داشت.
رسیدن به سطح تولید سال 86 بعید است
جلیل مظهری، رئیس اتحادیه تعاونی پسته استان کرمان و یکی از باغداران پسته نیز در گفتگو با «جامجم» میگوید: علیرغم خشکسالیها و تغیرات آب و هوایی چند ساله، ما در سال 86 به رکوردی معادل 250 تا 300 هزار تن تولید پسته در استان کرمان رسیدیم که طی سالهای 87 تاکنون دستیابی به این میزان محقق نشده است. حتی به نظر میرسد که امسال هم حداکثر به 200 هزار تن تولید پسته دست یابیم. در واقع خشکسالی بلایی بر سر پستهکاران آورده است که بهرغم افزایش باغات پسته در دیگر استانهای تولید کننده پسته چون خراسان رضوی و قم باز هم نمیتوانیم تولید پسته کشور را بالا ببریم.
کاهش کیفیت پسته ایران
از سوی دیگر کیفیت آب مورد استفاده برای پسته به دلیل بالا رفتن EC (شوری آب) نبشدت کاهش یافته است.
مهندس پورخاتون در این ارتباط میگوید: البته امسال کیفیت محصول پسته نگران کننده نیست ولی خشکسالی کمیت آن را تحت تاثیر قرار داده است. مسوولان باید برنامهریزی کنند تا آب مورد نیاز کشاورزان تامین شود، چرا که در بعضی از مناطق پستهخیز همانند زنگیآباد، فرحآباد و شاهرخآباد حدود 6 حلقه چاه به دلیل پایین رفتن سطح آب خشک شدهاند و 100 درصد باغات منطقه به دلیل کمبود آب در حال خشک شدن هستند.
یکی از نتایج خشکسالی در بحث منابع آب که به صورت غیرمستقیم روی محصول پسته تاثیر میگذارد طغیان و هجوم بعضی از آفات به باغات پسته است. امسال به دلیل خشکسالی و نابودی منابع طبیعی در بعضی از مناطق آفات به باغات پسته هجوم آوردهاند و وضعیت برای باغداران نگران کننده است.
آفت اصلی، دلالان و واسطهها هستند
رئیس اتحادیه تعاونیهای پسته استان کرمان با ابراز نگرانی از عدم کنترل و نظارت مسوولان بر واسطهها و دلالان یا برخی صادر کنندگان بینام و نشان پسته میگوید: آفت اصلی در بحث صادرات پسته تاجران صادر کنندهای هستند که نام و نشانی ندارند و برای پایین آوردن قیمت پسته در زمان فرارسیدن فصل برداشت آن (شهریور ماه) تنشهای منفی تبلیغاتی مبنی بر تحریم صادرات پسته را ایجاد میکنند. در حالی که ما هیچ مشکلی در بحث صادرات پسته نداریم.
وی تاکید میکند: تنها راه گریز از این بلایی که بر سر پسته ایران آمده است، حمایت و پشتیبانی دولت از شرکت تعاونی تولید کنندگان پسته رفسنجان بهعنوان بزرگترین شرکت تعاونی تولید پسته در کشور است؛ چرا که این شرکت تعاونی با تمام امکاناتش در حال حاضر نقدینگی ندارد و این وظیفه قانونی دولت است که از چنین تشکلی حمایت کند.
پونه شیرازی ـ حکمت قاسم خانی / گروه ایران
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
