پخت بزرگترین سمنو در شیراز

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، بزرگترین سمنوی شیراز که 7 هزار کیلو وزن داشت، به همت مردم استان فارس و استان های مجاور در مسجد حضرت رقیه (س) شیراز پخته شد.برای پخت این سمنو، 4 هزار و 200 کیلوگرم جوانه گندم، 2 هزار کیلوگرم آرد و 700 کیلوگرم مغز گردو و بادام استفاده شده است.مردم عاشق خاندان اهل بیت (ع) که ده روز برای پخت این سمنو تلاش کردند، رسم دارند سمنو را به حضرت زهرا (س) تقدیم کنند.سمنوی پخته شده بین 5 هزار خانواده شیرازی توزیع شد.سمنو یا سه منی، پر زحمت ترین سین هفت سین است که پخت آن در شیراز از هفته اول اسفند شروع می شود و تا روز آخر اسفند ماه ادامه دارد.پخت سمنو 24 ساعت طول می کشد و باید بدون وقفه هم بخورد تا دمای آن یکسان شده و از ته نشینی آن جلوگیری شود.