برچسب ها - پیش غذا
«پنیر خامه‌ای با پستو» در واقع یک پیش غذا ی ایتالیایی است اما شما می‌توانید از آن به عنوان غذای به اصطلاح خودمان «حاضری» هم استفاده کنید و در وعده شام که بهتر است غذا سبک باشد میل فرمایید. این دستور تهیه برای چهار نفر است.
کد خبر: ۶۳۲۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۶
اشترودل یا استرودل یکی از غذاهای اتریشی است که هم می‌توان به عنوان پیش‌غذا از آن استفاده کرد و هم به عنوان غذا یا شیرینی. بخصوص برای استفاده در پیک‌نیک یا مدرسه و محل کار مناسب است چون غذایی سبک و راحت محسوب می‌شود.
کد خبر: ۶۳۱۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۰۹
آنیون حلقه‌ای را می‌توان به عنوان میان وعده، یا پیش غذا و در وعده شام صرف کرد زیرا غذایی سبک است. طرز تهیۀ آن هم بسیار ساده و اسان است. دستور پختش را همراه با تصویرهای مربوط به آن در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۶۲۳۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۱۶
مواد لازم- تخم‌مرغ: ۳ الی ۴ عدد/ آرد: ۲ قاشق غذاخوری/ بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری/ لوبیا سبز خرد و پخته شده: ۵۰۰ گرم/ زعفران دم‌کرده: یک قاشق غذاخوری/ پیاز سرخ شده: ۲ قاشق غذاخوری/ نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به اندازه لازم.
کد خبر: ۶۱۶۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۲۸
کوکوی پنیر را به شکل های مختلفی می توان پخت. این کوکوی خوش طعم هر طور که پخته شود یک کنار غذای شکیل یا یک شام سبک خوشمزه برای خانواده شما خواهد بود.
کد خبر: ۶۱۶۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۲۷
درست کردن رول‌های خیار و فتا سخت نیست و خیلی سریع و آسان آماده می‌شود. می‌توانید آنها را به عنوان اشتهاآور، پیش غذا و... سرو کنید.
کد خبر: ۶۱۶۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۲۷
در میان غذاهای سرد، سالاد الویه یکی از خوش‌خوراک‌ترین‌هاست، اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید، بهتر است نوشابه را حذف و سس مایونز را حساب‌شده و مشخص به این غذا اضافه کنید. با این حال، نکته‌های دیگری هم هستند که هنگام آماده کردن این سالاد (یا به دلیل کالری فراوان آن، بهتر است بگوییم غذا) باید به آنها توجه کنید.
کد خبر: ۶۱۴۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۹
مواد لازم برای پخت این آش عبارتند از: آرد برنج یا برنج خرد کرده (۲۰۰ گرم)- سماق خشک (نیم کیلو)- گوشت چرخ کرده (۲۵۰ گرم)- سبزی (۱ کیلو)- پیاز درشت (۱ عدد)- روغن، نمک و فلفل (به مقدار لازم).
کد خبر: ۶۱۲۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۴
رولت سیب‌زمینی را هم می‌توان به عنوان پیش‌غذا استفاده کرد و هم به عنوان غذا. در هر صورتی که دوست داشته باشید، دو راه نیز برای تهیۀ آن برای شما تدارک دیده‌ایم که در ادامه مطلب می‌توانید با طرز تهیه و مواد لازم هر دو روش آشنا شوید و پس از طبخ، از دست پخت خود لذت ببرید.
کد خبر: ۶۱۰۹۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۹
سفره‌های ایرانی همچون تابلویی زیبا و رنگینند که هر شهر و استانی بخشی از آن را رقم زده است. انواع آش هم جزو همین عوامل رنگین کردن سفره‌های ایرانی است. آش انواع بسیار زیاد و متنوعی دارد که ماشاب یکی از آنهاست. طرز تهیه این پیش غذا ی محلی استان قم را در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۶۱۰۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۷
برای کسانی که محدودیتهایی در مصرف گوشت دارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین‌هایی برای گوشت پیدا کنند، کتلت قارچ گزینه خوبی خواهد بود. با مواد لازم و دستور پخت آن در ادامه مطلب آشنا شوید.
کد خبر: ۶۰۹۸۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۵
برای کسانی که می‌خواهند یک پیش غذا ی سریع آماده کنند، آموزش تهیه و پخت نوعی سوپ را تدارک دیده‌ایم که علاوه بر خوشمزگی طعم آن، برای مواقع سرماخوردگی هم کاربرد دارد.
کد خبر: ۶۰۷۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۲۷
مواد لازم:
ماکارونی: سه چهارم لیوان
دانه ذرت پخته: یک لیوان
فلفل دلمه‌ای قرمز: یک عدد
هویج رنده شده: یک عدد
تخم مرغ: ۷ عدد
شیر: نصف لیوان
نمک و فلفل: به میزان کافی
پنیر خرد شده: یک لیوان
کد خبر: ۶۰۵۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۲۰
سالاد غذائی‌ست مطبوع و لذیذ که علاوه بر داشتن مواد مغذی و تأمین سلامت، اشتهای انسان را برای خوردن غذاهای دیگر تحریک می‌نماید و به همین دلیل اغلب سالاد‌ها را قبل از هر غذائی سرو می‌کنند اما برای سرو و خوردنشان باید نکاتی را مد نظر داشت.
کد خبر: ۶۰۱۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۷
به آنها که مجبورند برای کاهش اضافه وزن خود از رژیم غذایی محدود در کالری ورودی به بدن پیروی کنند، سالاد رژیمی یونانی را پیشنهاد میدهیم، هم کم کالری است هم در برنامه ی غذایی تنوعی ایجاد میکند. اگر از رژیم خاصی پیروی نمیکنید نیز برای پیش غذا ی شام یا حتی ناهار خوشمزه و دلچسب است.
کد خبر: ۶۰۰۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۰۲
غذاهای لبنانی یکی از خوشمز‌ترین غذاهای دنیا به شمار می‌روند و در سفره غذایی لبنانی‌ها که تنوع در رأس آن است، سبزیجات، حبوبات، انواع لقمه‌ها و غذاهای سنتی جایگاهی بالا دارد. بابا قنوش یکی از همین غذاهای خوشمزه است که به عنوان نوعی پیش غذا ی درست شده از بادمجان کبابی در فهرست اغذیه طبقه بندی می‌شود.
کد خبر: ۵۹۲۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۷
آش رشته به عنوان یکی از غذاهای سنتی ایرانی از دیرباز در سفره ایرانیان جایگاه خاصی داشته، بخصوص در برخی ایام مثل ماه رمضان که مردم علاقه بیشتری به طبخ و خوردن آن در هنگام افطار دارند. مینا کاویانی، مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه وزارت بهداشت درباره آن توضیح داده است.
کد خبر: ۵۸۳۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۶
کرفس منبعی فوق العاده از ویتامین ث است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و سوپ آن نه تنها برای مقابله با سرماخوردگی مناسب است، خاصیت کاهش خطرات سکته قلبی را نیز به همراه دارد. افزون بر این‌ها، پیش غذا یی مفید برای افطار و باز کردن روزه به شمار می‌رود.
کد خبر: ۵۸۱۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۳۰
طرز تهیه کوکو سبزی را اغلب می دانیم ، اما سرآشپز ما امروز طرز تهیه آن را با نان باگت آموزش می دهد که بسیار مناسب برای پیک نیک و خوردن آن هم راحت است .
کد خبر: ۵۷۹۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۶
اگر می‌خواهید برای خودتان تنوع غذایی ایجاد کنید یا برای فرزند بهانه‌گیرتان منبعی از پروتئین فراهم آورید، پیشنهاد ما کلوچه گوشت است که نه تنها پیشغذایی خوشمزه برای خانواده، بلکه خوردنی هوس‌برانگیزی نیز برای کودکان بدغذا به شمار می‌رود.
کد خبر: ۵۷۸۸۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۴
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
استاد بهپژوه در گفتوگوی اختصاصی با «جامجم»:
سعادت بشر در گرو نهاد خانواده است
در گفتوگو با دکتر محمودرضا اکرامیفر، مدیر «انتشارات جامجم» مطرح شد
جامجم با دو اثر جدید در نمایشگاه کتاب
گفتوگوی «جامجم» با کارگردان، بازیگر و تهیهکننده فیلم پیشمرگ
عزت و شرف ایرانی در پیشمرگ
حمید درخشان در تحریریه «جامجم»: