تارت انار
بر خلاف تارت بلوبری و درست مثل تارت خرمالو؛ این تارت انار بدون فر تهیه میشه. یعنی خیلی راحت و سریع خمیر تارت (کراست) و مواد میانی (فیلینگ) رو آماده می کنین. مواد میانی رو روی خمیر میریزین و میذارین داخل یخچال. هیچ دردسری هم نداره.
کد خبر: ۱۲۸۱۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۱
برای درست کردن این تارت خوشمزه از نان تارت شیرین استفاده کنید
تارت یکی از خوشمزه ترین دسرهاست که در طعم های بسیار متنوعی درست میشه. یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین تارت ها، تارت توت فرنگی با کرم، خامه و یا سس مخصوصه. از اون جا که طرز تهیه خمیر تارت کمی زمان بر و دشوار به نظر می رسه، بسیاری از افراد این تارت خوشمزه رو درست نمی کنن.
کد خبر: ۱۲۷۸۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۷
تارت مرغ و هویج جزو پیش غذا - پای و گراتن میباشد.
کد خبر: ۱۲۷۷۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۸
مواد لازم
300 گرم بیسکویت ساده/
100 گرم کره/
150 گرم خامه صبحانه/
140 گرم پودر قند/
400 گرم پنیر خامه ای/
250 گرم کره بادام زمینی/
1 قاشق چایی پودر وانیل/
به میزان لازم بادام زمینی برای تزئین/
3عدد موز
کد خبر: ۸۱۸۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۳۰
مواد اولیه تارت خرما:
آرد ۲5۰ گرم
کره سرد 150 گرم
زرده تخممرغ یک عدد
شکر 4 قاشق سوپخوری
بیکینگپودر ۱/۴قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه خمیر:
آرد، بیکینگپودر، کره و شکر را با نوک انگشتان با هم کاملا مخلوط میکنیم تا به صورت خرده نان در آید، سپس تخممرغ را افزوده و کاملا مواد را با هم ورز داده تا خمیر یکدستی به دست آید. خمیر را در کیسه نایلونی قرار داده و به مدت ۳۰ دقیقه استراحت میدهیم. خمیر را روی سطح صاف آردپاشی شده با وردنه پهن میکنیم و در قالب مخصوص تارت به قطر ۲۳ سانتیمتر که از قبل چرب کردهایم قرار میدهیم، روی آن را مواد میانی میریزیم و با گردو نیمه شده و خرما بدون هسته روی آن را تزیین میکنیم. سپس قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد در پنجره وسط به مدت ۵۰-۶۰ دقیقه قرار میدهیم.
مواد لازم رویه:
کره ۹۰ گرم تخممرغ یک عدد پوره خرما سه قاشق سوپخوری پودر شکر ۱/۳پیمانه آرد سه قاشق سوپخوری پودر گردو یک پیمانه عرق بهار نارنج دو قاشق سوپخوری خرما بدون هسته و گردو به میزان لازم پودر هل نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه مواد میانی:
کره، پوره خرما، پودر هل، آرد، تخممرغ، پودر شکر، پودر گردو و عرق بهار نارنج را با هم مخلوط و با همزن میزنیم تا کاملا یکدست شود.
نکــته: این تارت را میتوان در قالبهای کوچک یک نفره نیز تهیه نمود. برای تزیین روی تارت از خلال بادام، پودر پسته و گردو میتوان استفاده کرد.
کد خبر: ۷۳۸۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۶
برندگان جوایز معتبر پولیتزر در بخشهای ادبی، هنری و روزنامهنگاری معرفی شدند.
کد خبر: ۶۶۳۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۲۶