jamejamsara
سرا آشپزی کد خبر: ۷۵۰۲۵۷   ۲۷ آذر ۱۳۹۳  |  ۱۰:۳۰

کیک لقمه‌ای مغزدار سمولینا یک شیرینی خوشمزه است که طرز تهیه آن آسان بوده و در این قسمت از برنامه آموزش آشپزی می‌توانید با تهیه آن آشنا شوید.

آموزش آشپزی / کیک لقمه‌ای مغزدار سمولینا

مواد لازم:
کیک اسفنجی 200 گرم
یک لیتر آب
5 قاشق غذاخوری روغن
پودر قهوه 1 قاشق مربا خوری
پودر کاکائو 2 قاشق مربا خوری
گردو خرد شده 1.5 پیمانه
1 پیمانه آرد
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر
خامه به مقدار لازم
پودر پسته به مقدار لازم
پودر نارگیل به مقدار لازم
روش تهیه:
شکلات را به روش بن ماری یا در ماکروویو ذوب کنید و با مارمارلاد خوب مخلوط کرده و بگذارید تا خنک و سفت بشود. آب و روغن را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار بدهید تا جوش بیاید. سپس از روی حرارت برداشته و بیکینگ پودر، سمولینا، آرد گندم، شکر،وانیل شکری را اضافه و هم بزنیند. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه و هر بار خوب هم بزنید.سپس بگذارید کمی از داغی بیفتد. حالا از این مواد به اندازه به توپ کوچک جدا کنید و وسطش را با مارمالاد شکلاتی پر کنید. توی ظرف گودی آب بریزید و بجوش بیاورید و توپ ها را توی آب جوش بندازید و بگذارید 10 دقیقه بپزد بعد از داخل آب در آورده و بگذارید آبش برود و توی پودر سوخاری و شکر بغلطانید.

منبع: شبکه استانی خوزستان

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
نباید دوباره معطل غرب شویم

نباید دوباره معطل غرب شویم

تحولاتی که در ارتباط با برنامه هسته‌ای ایران در روزهای اخیر در اروپا و با حمایت آمریکا در حال رخ دادن است عمدتا به‌دلیل موضع قاطع ایران در اجرای حرف قطعی است که مقام معظم رهبری اعلام کردند مبنی بر این‌که تا وقتی لغو تحریم‌ها به صورت کامل صورت نگیرد ما نیز به تعهدات برجامی خودمان باز نخواهیم گشت و فقط وقتی آمریکا به‌صورت عملی، تحریم‌ها را بردارد و این مساله راستی‌آزمایی شود آن زمان ایران هم حاضر است بار دیگر تعهدات برجامی خود را به‌صورت کامل اجرا کند.

چراغ سبز به کرونا و سفر

چراغ سبز به کرونا و سفر

براساس آخرین اطلاعات می‌توان گفت وضعیت کرونا در کشور بسیار شکننده است، چراکه وضعیت ‌ ۱۱ شهرستان ‌قرمز، ۳۲شهرستان نارنجی، ۲۵۱ شهرستان زرد و ۱۵۴ شهرستان نیز آبی گزارش شده است.

گفتگو

بیشتر
ورزش، رمز سلامت در سالمندی

در گفت‌وگو با دکتر ایرج عبداللهی، عضو هیأت‌مدیره انجمن فیزیوتراپی ایران با بهترین فعالیت‌ های ورزشی برای سالمندان آشنا می‌شویم

ورزش، رمز سلامت در سالمندی

زمزمه‌های ناامیدکننده

گفت‌وگو با محمد مرندی درباره اخبار ضد و نقیض رسانه‌های خارجی مبنی بر «گفت‌وگو‌های امیدوار کننده ایران و غرب»

زمزمه‌های ناامیدکننده

پیشنهاد سردبیر

بیشتر
حراجی جراحی!

درآمد بالا و ریسک کم عمل جراحی زیبایی سبب شده برخی پزشکان برخلاف تخصص‌شان به این بازار رو بیاورند

حراجی جراحی!

پیشخوان

بیشتر