در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
زردآلو سرشار از آهن و کلسیم
جام جم آنلاین: زردآلو همچنان از سوی هیات های داروشناسی مورد بحث و بررسی است چرا که برخی می گویند دارای ماده امایگدلین است که از آن داروی لاتریل برای پیشگیری و معالجه انواع سرطان به دست می آید.
به نوشته پایگاه اینترنتی الشرق الاوسط، این ماده مرکب خوشبختی و دارای ویتامین بی 17 نیز نامیده می شود. با وجود آن که اداره تغذیه و داروی آمریکا و انجمن سرطان این کشور به آن اعتماد ندارند بسیاری از مردم در مکزیک برای به دست آوردن این ویتامین به مراکز بهداشتی می روند.
در طب چینی از داروی لاتریل بسیار استفاده می شود. کارشناسان می خواهند درباره این ماده دارویی تجدید نظر شود.
جدا از تخم زردآلو، میوه آن نیز دارای فواید بسیاری است. ارزش غذایی هر صد گرم زردآلوی تازه یا سه دانه معمولی، 12 گرم مواد قندی و یک گرم مواد پروتئنی است. یک گرم روغن، نزدیک به 53 کالری، 365 میلی گرم پتاسیم، 20 میلی گرم کلسیم، 25 میلی گرم فسفر، 3 میلی گرم آهن و 6 میلی گرم ویتامین سی در این مقدار زردآلو وجود دارد.
بسیاری از مردم جهان از زردآلو به عنوان ملین استفاده می کنند و به زنان توصیه می شود بخاطر آهن و کلسیم، از این میوه زیاد مصرف کنند.
انسان 4000 سال قبل در چین با زردآلو آشنا شد و در مراحل بعد این میوه به آسیا، اروپا و دیگر مناطق جهان گسترش پیدا کرد.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
