jamejamonline
دانش عمومی کد خبر: ۶۹۳۹۱۹   ۱۸ تير ۱۳۹۳  |  ۱۴:۱۰

یک شرکت آمریکایی نمونه اولیه مایکروویوی را ساخته است که می تواند تعداد کالری های غذا را بشمارد.

مایکروویوی که کالری غذا را می شمارد

با افزایش نرخ چاقی، تقاضاها برای دستیابی به وسایل آشپزخانه که شمارش کالری را راحت می کنند، بالا رفته است.

نسخه اولیه این دستگاه که توسط شرکت «جنرال الکتریک» ساخته شده است از امواج مایکروویو استفاده می کند؛ بطوریکه این امواج را در غذا عبور داده و چربی و آب غذا و در نتیجه کالری آن را می شمارد.

این دستگاه با انتشار امواج مایکروویو، خصیصه های خاص غذایی را بر اساس چگونگی عبور امواج از درون غذا در زمانی که با مولکول های چربی یا آب روبرو می شود، تشخیص می دهد.

با این وجود، این دستگاه امواج کافی برای پخت غذا منتشر نمی کند.

این دستگاه کالری موجود در غذا را با استفاده از یک معادله منحصر به فرد که محققان این شرکت در عرض سه سال ابداع کردند، می شمارد.

در این معادله با محاسبه شمارش چربی و آب، ارزش غذایی مابقی ماده غذایی محاسبه می شود.

این دستگاه نیازی ندارد که ترکیب پروتئین ها، کربوهیدرات ها و قندها را بداند زیرا در این معادله به آنها پرداخته می شود اما چگونگی پرداختن به آنها در این معامله فاش نشده است.

هنوز معلوم نیست که این دستگاه چه زمانی و با چه قیمتی به بازار عرضه می شود.(ایرنا)

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
ضرورت تدوین دستورالعمل ساخت‌ و ساز در پهنه‌ های گسلی

ضرورت تدوین دستورالعمل ساخت‌ و ساز در پهنه‌ های گسلی

با توجه به این‌که وجود گسل و جابه‌جایی احتمالی آن هنگام زلزله در سطح زمین، تأثیر مخربی روی ساختمان‌ها و شریان‌های حیاتی واقع بر روی آن و اطراف داشته و خطرناک است، توجه به مخاطرات مربوط از مهم‌ترین پارامترهای برنامه‌ریزی توسعه شهری در مناطق لرزه‌خیز محسوب می‌شود؛ از این‌رو با توجه به قرارگیری شهر تهران روی گسل‌های فعال با سابقه لرزه‌خیزی، لازم است در مطالعات شهرسازی و طرح‌های تفصیلی مربوط، این عامل نیز لحاظ شود.

اهمیت حفظ محققان در 30 سالگی رویان

اهمیت حفظ محققان در 30 سالگی رویان

احساس ما به‌عنوان دانش‌آموزان و دانشجویان قبل از انقلاب که مسائل سیاسی و توسعه ایران را پیگیری می‌کردیم، این بود کشور ما به لحاظ علمی و فناورانه و اقتصاد متکی بر دانش‌ملی به عمد عقب نگه داشته می‌شود.

گفتگو

بیشتر
کار ناتمام محققان با آرسیبو

مدیر عملیاتی تلسکوپ رادیویی ساردینیا در گفتگو با جام‌جم از داغ‌ترین حوزه‌های مطالعاتی در اخترشناسی رادیویی می‌گوید

کار ناتمام محققان با آرسیبو