یلدا؛ بره‌کشان شیرینی‌فروش‌ها

رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی‌فروشان تهران در این خصوص به جام‌جم گفت: قیمت شیرینی در این روزها تغییری نکرده است و شیرینی‌فروشی‌ها که بیشتر آنها نیز درجه یک محسوب می‌شوند باید شیرینی‌های خود را با نرخ مصوب قبلی به فروش برسانند.

محمد نصرتی افزود: مردم برای شب یلدا برحسب ذائقه و سلیقه خود شیرینی می‌خرند و برای این شب شیرینی خاصی پخته نمی‌شود.

با این حال این روزها اگر سری به بازار بزنید، متوجه خواهید شد که بسیاری از شیرینی‌فروشی‌ها باسلق را بیشتر جلوی دید مشتری‌ها قرار داده‌اند. شاید از آنجا که باسلق در میان آجیل و خشکبار شب یلدا جا خوش کرده است، شیرینی‌فروش‌ها امیدوارند که فروش آن به صورت تک نیز این روزها بیشتر مورد توجه مشتری‌ها قرار بگیرد؛ هر چند نصرتی معتقد است که مردم بیشتر خرید باسلق را مخلوط با آجیل شب یلدا ترجیح می‌دهند.

بازار شکلات نیز این روزها داغ است و در بسیاری از شیرینی‌فروشی‌ها انواع رنگارنگ آن مشتری‌ها را به خرید دعوت می‌کند. از شکلات‌های بسته‌ای که بگذریم، این روزها بازار شکلات‌های کیلویی نیز داغ است.

در همین حال رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی‌فروشان تهران از نظارت بر واحدهای شیرینی‌فروشی در این روزها خبر می‌دهد و می‌گوید: مردم می‌توانند شکایت‌های خود را درخصوص قیمت و کیفیت شیرینی با شماره تلفن‌های 66944411 و 66944499 به ما اطلاع دهند تا به آنها رسیدگی کنیم. به گفته نصرتی، مردم در دیگر شهرهای کشور نیز می‌توانند موارد شکایت خود را با اتحادیه‌های قنادی شهر خود مطرح کنند.

مریم موسی‌پور / جام‌جم