jamejamsara
سرا پیشخوان سرا کد خبر: ۵۸۷۶۶۶   ۲۲ مرداد ۱۳۹۲  |  ۰۹:۰۴

خواب و خوردن سالاد بعد از غذا، دو عادت غلط، بخصوص در میان بسیاری از ما ایرانیان است که به گفته یک متخصص صنایع غذایی، اولی سبب بازگشت اسید از معده و التهاب مری، و دومی باعث گشاد شدن بیش از حد معده می‌شود.

به گزارش جام جم سرا به نقل از خبرگزاری فارس، یک کارشناس صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی یزد در مورد رفتارهای نادرست حین غذا خوردن اظهار کرد: خوابیدن یکی از عادات نادرست پس از صرف غذا است و به افرادی که زمینه رفلاکس (بازگشت اسید معده) دارند، توصیه می‌شود بلافاصله پس از صرف غذا، دراز نکشند زیرا این عامل باعث برگشت محتویات معده که اسیدی هستند، به طرف مری و ایجاد التهاب مری می‌شود.
علی اکبر کمالی اردکانی افزود: در برخی موارد نیز احتمال ورود غذا به ریه نیز وجود دارد، این در حالی است که بعد از صرف غذا، چند دقیقه استراحت به معده کمک زیادی می‌کند، اما این استراحت نباید به صورت دراز کشیدن باشد.
وی درباره زمان خوردن سالاد نیز خاطرنشان کرد: مصرف سالاد بهتر است قبل از غذا باشد که هم از پرخوری جلوگیری می‌کند و هم محتوای فیبر آن برای حرکت درست روده‌ها مفید است.
این کارشناس صنایع غذایی بیان کرد: اگر مصرف سالاد به بعد از غذا موکول شود، ممکن است دیگر جایی برای آن باقی نماند، یا این‌که باعث گشاد شدن بیش از حد معده شود.

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
Muslim Soldier
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۱۷ - ۱۳۹۲/۰۵/۲۳
باسلام و احترام
از مرگ هیچ گریزی نیست!
حق گفتم
موفق باشید
۰
۰

یادداشت

بیشتر
قرارگاه آگاهی و امید

قرارگاه آگاهی و امید

موضوع ترویج، تبلیغ و پراكندن امید، موضوعی است كه رهبر معظم انقلاب در برهه‌های مختلف زمانی به آن تاكید كردند.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر

پیشخوان

بیشتر

نیازمندی ها