آیا می‌دانید ...
آب برخلاف جاذبه زمین حرکت می‌کند
آب مانند هر مایع ترکننده دیگر، گرایش چسبندگی به جامدات (خاصیت چسبندگی) دارد و از سوی دیگر، به دلیل وجود اتم‌های هیدروژن با بار مثبت و اکسیژن با بار منفی بین مولکول‌های آن نیروی دوقطبی (جاذبه مولکولی) وجود دارد.
بنابراین مولکول‌های آب به دلیل جاذبه مولکولی به یکدیگر و به دلیل خاصیت چسبندگی به اطراف ظرف می‌چسبند. اگر خاصیت چسبندگی بیشتر از جاذبه مولکولی باشد، مولکول‌های آب، گرایش بیشتری به چسبندگی دیواره ظرف دارند و همین سبب می‌شود سطح آب، شکل هلالی (مقعر) به خود بگیرد و در نتیجه پدیده‌ای به نام خاصیت مویینگی به وجود می‌آید که آب را به سمت بالا سوق می‌دهد. هر اندازه لوله مویین باریک‌تر باشد، به همان نسبت مقدار و وزن آب داخل آن کمتر خواهد بود. در نتیجه خاصیت مویینگی بهتر عمل می‌کند. برای مثال یک حوله از هزاران الیاف بسیار ریز تشکیل شده که هر کدام از این الیاف، نقش یک لوله مویین را برای رفتن آب به سمت بالا ایفا می‌کنند.
