راه مبارزه با بیماری ‌«ای‌کولای»

گویا اظهار کرد: خانم‌ها نیز بعد از پاک کردن و خرد کردن سبزی حتما باید دست‌های خود را بشویند و تمام میز و سطوحی که سبزی را روی آن خرد کرده‌اند، شستشو داده و ضدعفونی کنند.وی، دومین توصیه بهداشتی پیشگیرانه را ضرورت جدا نگه داشتن غذای خام از غذای پخته عنوان و تاکید کرد: غذاهای پخته شده و خام باید به صورت جداگانه در یخچال نگهداری شوند و نباید چاقویی که از آن برای خرد کردن گوشت، ماهی یا مرغ استفاده می‌شود با غذاهای پخته شده تماس داشته باشد.

گویا ضرورت پخته شدن کامل غذاهایی مانند مرغ، گوشت و تخم مرغ را سومین توصیه بهداشتی عنوان کرد و افزود: غذای پخته شده نباید بیشتر از 2 ساعت بیرون از یخچال نگهداری شود در عین حال باید از نگهداری طولانی مدت غذاها در یخچال خودداری کرد. وی افزود: از خوردن غذاهای چند روز مانده در یخچال نیزبه دلیل فاسد شدن مواد غذایی باید پرهیز کرد و غذاهای فاسد شده را به دور ریخت./ جام‌جم

یک کارشناس تغذیه گفت: برای داشتن وزن و تناسب‌اندام باید برنامه غذایی متعادل و متنوعی داشت.

مهریه انوش افزود: متأسفانه بسیاری از افراد برای رسیدن به تناسب ‌اندام از روش‌های دارویی متنوعی استفاده می‌کنند که در بسیاری از مواقع با عوارض سنگینی همراه است.

وی با بیان این‌که در برخی موارد نیز مشاهد شده است برخی افراد برای رسیدن به وزن ایده‌آل از داروهای زیان‌آور استفاده می‌کنند، اضافه کرد: متأسفانه استفاده از این داروها که در قالب قرص و پودر مورد استفاده قرار می‌گیرد رو به افزایش بوده و این در حالی است که مصرف‌کنندگان این داروها از عواقب خطرناک آن بی‌اطلاع‌هستند.

این کارشناس تغذیه درخصوص اقدام بانوان برای کاهش وزن نیز توضیح داد: بانوان برای کاهش وزن، حساسیت‌های بیشتری نشان می‌دهند، از این‌رو با مصرف قرص‌ها و پودرهایی که ترکیبات متفاوتی دارند، کارکرد طبیعی بدن خود را دچار اختلال می‌کنند. / ایسنا