دوغ؛ سالم‌ترین نوشیدنی پس از آب

یک دکترای شیمی مواد غذایی با بیان این‌که قند بالای نوشابه‌ها موجب سیری زودهنگام در موقع غذا خوردن می‌شود، گفت: مصرف نوشابه با تاخیر در دریافت مواد مغذی اختلالات رشد را بویژه در کودکان به همراه دارد. دکتر مهران محسنی در گفت‌وگو با ایسنا افزود: میزان بالای قند نوشابه‌ها موجب تغییر رژیم غذایی به سمت مصرف بیشتر مواد قندی می‌شود.
کد خبر: ۳۸۸۵۹۳

وی ترکیبات فسفات موجود در نوشابه‌ها را بزرگ‌ترین آسیب این نوشیدنی پرطرفدار دانست و تصریح کرد: مصرف نوشابه به همراه غذا موجب دفع کلسیم شده و در بلندمدت به بافت استخوانی آسیب می‌زند.

وی دوغ را بهترین جایگزین مصرف نوشابه و سالم‌ترین نوشیدنی بعد از آب عنوان کرد و افزود: این نوشیدنی مغذی و پرفایده، دارای مقادیر بالایی از کلسیم است.

محسنی، کاهش هیجان و ایجاد آرامش را از حالت‌های مفید بعد از مصرف دوغ نام برد و تصریح کرد: نوشیدن دوغ موجب ورود آب فراوان و انتقال املاح و ویتامین‌های شیر به بدن می‌شود.

محسنی، ماء‌الشعیرها و دلسترها را به عنوان نوشیدنی‌های مفید دانست و افزود: این نوشیدنی‌ها حاوی مقادیر زیادی ویتامین و املاح هستند.

وی نوشیدن ماء‌الشعیر و دلستر را برای افراد مبتلا به سنگ‌ کلیه توصیه کرد و افزود: نوشیدن این مایعات موجب دفع مکرر مایعات از کلیه شده و این امر به خودی خود مانع از تشکیل سنگ کلیه می‌شود.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها