تولید‌کود با زباله‌های‌آشپزخانه

چه از جمع و جور کردن زباله‌های خانگی خسته و کلافه شده‌اید و چه آشغال‌ساز بودن ما آدم‌ها که شهرمان را با زباله‌ها فرش می‌کنیم به فکر فرو بردن‌تان همه جرقه‌های خوبی است برای این که به زباله‌ها نگاهی تازه داشته باشیم و برای پول درآوردن از آنها خودمان آستین بالا بزنیم.

یک روش خوب برای این کار وجود دارد که مردم کشورهای پیشرفته دنیا خیلی وقت است آن را امتحان کرده و به خوبی نتیجه گرفته‌اند؛ خوراندن زباله‌های خانگی به کرم‌ها و به دست آوردن کودهای گرانقیمت. شاید کاری چندش‌آور به نظر برسد اما در دنیا چند گونه کرم خاکی وجود دارند که قادرند روزانه چند برابر وزنشان زباله بخورند و با هضم کردن آشغال‌ها کودی ارزشمند به نام «ورمی کامپوست» تولید کنند.

این کود سرشار از عناصر غذایی قابل جذب برای گیاهان و دارای انواع ویتامین‌ها، آنزیم‌های مختلف و هورمون‌های محرک رشد گیاهان است.

کرم‌های خاکی تولیدکننده کود تقریبا همه چیز را می‌‌خورند اما قادر به هضم موادی چون فلزات، شیشه، پلاستیک و جسد جانوران نیستند. البته این که می‌گوییم آنها همه چیز را می‌بلعند به این معنا نیست که هر مقدار زباله با هر ابعادی را جلویشان بریزیم. این کرم‌ها از آنجایی که دندان ندارند و غذا را قورت می‌دهند پس باید قبل از ریختن زباله‌ها در ظرف نگهداری‌شان آنها را کاملا ریز کنیم. این کار سرعت تولید کود را نیز افزایش می‌دهد.

اما محل پرورش کرم‌های کمپوستی هم خیلی مهم است. این جایگاه‌ها باید چیزی شبیه بشکه، جعبه‌های چوبی و لگن‌های پلاستیکی باشد. استفاده از آبشخورهای مربع مستعطیل هم مناسب است. این بسترها روی بلوک‌ها، آجرها، تنه‌های درختان یا زمین قرار می‌گیرند. طول اضلاع این بسترها نیز بهتر است از 50 سانتی‌متر بیشتر نباشد و عمق آنها نیز تا 30 سانتی‌متر در نظر گرفته شود.

یادتان باشد برای عمل تهویه و زهکشی بهتر باید کف بستر نگهداری کرم دارای سوراخ باشد به طوری که آب محفظه نیز به راحتی از آن خارج شود. از این آب خروجی که به آن «چای ورمی کمپوست» گفته می‌شود می‌توان به عنوان کود مایع در فضای سبز استفاده کرد.

همچنین کرم‌ها تاریکی را بیشتر دوست دارند پس برای به دست آوردن نتیجه بهتر باید روی بستر کرم‌ها را با موادی مثل کاه یا کلش گندم بپوشانید.

زیرسازی بستر کرم‌ها هم دارای اهمیت زیادی است. برای این کار می‌توان کف بستر را با خرده‌های روزنامه، برگ‌های خردشده، کاه و کلش گندم پوشاند.

اگر تمام این شرایط به خوبی مهیا شود هر کرم به طور متوسط روزانه نصف وزن بدنش کود تولید می‌کند.

این کرم‌های کودساز خیلی سریع رشد می‌کنند پس در حین تولید ورمی کمپوست با افزایش جمعیت کرم‌ها روبه‌رو خواهید شد. وقتی چنین اتفاقی افتاد از حجم زیاد کرم‌ها نترسید چون می‌توان آنها را به واحدهای متقاضی تولید کرم فروخت. همچنین لاشه بدن کرم‌های مسن را نیز می‌توان به پودر خشک تبدیل کرد و به عنوان بخشی از جیره غذایی طیور و آبزیان به صاحبان واحدهای پرورش آبزیان و پرندگان فروخت.

جالب است بدانید قیمت هر کیلوگرم کود ورمی کامپوست بسته‌بندی شده حدود 400 تومان و قیمت هر کیلوگرم کرم زنده حدود 30 هزار تومان است.

پس اگر حجم کود تولیدی شما در خانه زیاد باشد و در نتیجه میزان پرورش کرم نیز قابل قبول باشد به راحتی می‌توانید از زباله‌هایی که تا پیش از این دور می‌ریختید پول دربیاورید. اما اگر حجم تولیدات تا این حد نیست دست‌کم می‌توانید مطمئن شوید که خودتان با استفاده از زباله‌های خانگی‌تان می‌توانید کودی ارزشمند و گیاهی برای گیاهانتان تولید کنید.

حمید بروغنی