روشهای ساده برای کاهش عوارض پوکی استخوان
گروه سلامت: یک متخصص تغذیه گفت: مصرف مواد کافئینی امکان ابتلا به پوکی استخوان را افزایش میدهد. بنابراین باید از مصرف فراوان مواد افزایشدهنده احتمال بروز پوکی استخوان مانند قهوه خودداری کرد البته استعمال سیگار نیز از جمله عوامل تشدید کننده بروز این بیماری است.
مرتضی صفوی اظهار کرد: تحرک بدنی و ورزش، باعث استحکام استخوانها در هر سن و عدم تحرک و استراحت زیاد باعث تحلیل و پوکی سریع استخوانها میشود و شکستگی استخوانی را بیشتر میکند.
وی با اشاره به اینکه در بعضی نژادها همچون برخی نژادهای آسیایی پوکی استخوان بیشتر است افزود: تغذیه، نقش مهمی در بروز یا پیشگیری از پوکی استخوان به عهده دارد و افرادی که کلسیم کافی در رژیم غذایی آنها وجود ندارد یا ویتامینD کافی دریافت نمیکنند، در معرض ابتلای بیشتر به این بیماری هستند.
صفوی با بیان اینکه نتایج تحقیقاتی مبنی بر اینکه مصرف سیگار و قهوه زیاد، در پوکی استخوان موثر و ثابت شده است، تصریح کرد: کسانی که سیگار میکشند یا همنشین سیگاریها هستند در معرض پوکی استخوان زودرس قراردارند و زنانی که سیگار میکشند، دچار پوکی استخوان شدیدتری خواهند شد.
وی اضافه کرد: متأسفانه پوکی استخوان قبل از بروز عوارض آن علامتی ندارد و علائم آن هنگامی ایجاد میشود که شکستگی اتفاق افتاده باشد و همچنین درد ناگهانی و شدید در ستون فقرات، میتواند از علائم شکستگیهای ستون فقرات باشد.
تغذیه مناسب
صفوی درباره پیشگیری از این عارضه گفت: تغذیه مناسب، از روشهای موثر برای پیشگیری از پوکی استخوان است. غذای انسان باید محتوی پروتئین، املاح کافی و ویتامینهای لازم باشد تا روند پوکی استخوان کندتر شود.
وی تصریح کرد: پوکی استخوان یکی از مهمترین عوارض کاهش مصرف کلسیم است و در صورت همراهی با عواملی مانند کمبود ویتامینC ، کمبود ویتامینD ، درمان با استروئیدها (کورتون) و بیحرکتی بر شدت آن افزوده میشود.
وی با بیان اینکه بهترین منبع کلسیم و پروتئین، شیر، پنیر، ماست و غذاهای دریایی به ویژه ماهی است، گفت: کلسیم یکی از اجزای سازنده استخوان است و غذای روزانه هر فرد بالغ، باید حداقل حاوی هزار تا1200 میلی گرم کلسیم باشد. البته این مقدار در زنان باردار، شیرده، یائسه، افراد مسن و بچهها بیشتر بوده و بین 1500 تا2 هزار میلی گرم است.
صفوی اظهار کرد: سبزیهای برگ سبز، کلم پیچ، شلغم، هویج، پرتقال، انگور، توتفرنگی، خرمالو، زیتون، جعفری، اسفناج، کرفس، کشمش، بادام، پسته، گردو، حبوبات و غذاهای دریایی مانند ماهی به ویژه ماهی تن، کیلکا و ساردین و ... منابع حاوی کلسیم هستند.
افراد مسن پیادهروی کنند، جوانترها ورزش
این متخصص تغذیه افزود: بهترین، مفیدترین و کمخرجترین ورزش برای انسانهای بالغ و به ویژه افراد مسن پیادهروی است و باید توجه داشت که ورزشهای تحمل وزن مثل پیاده روی نقش مهمی در رسوب کلسیم در استخوانها دارند و ورزشهایی که فشار و تحمل استخوانی ندارند، کمتر از ورزشهای تحمل وزن در این مساله اثر مثبت دارند.
