توصیههای تغذیهای برای زائران اربعین ۱۴۰۵ | در گرمای اربعین چه بخوریم و چه نخوریم؟
با نزدیک شدن به آغاز سفرهای اربعین و افزایش تردد زائران در مسیرهای پیادهروی، رعایت اصول تغذیه و بهداشت بیش از هر زمان دیگری اهمیت پیدا میکند. متخصصان طب ایرانی با تأکید بر همراهی این توصیهها با اصول طب نوین، مجموعهای از راهکارهای ساده، اما کاربردی را برای پیشگیری از گرمازدگی، مشکلات گوارشی، خستگی و کاهش ایمنی بدن در طول سفر ارائه کردهاند.
به گزارش جامجم آنلاین، با افزایش دمای هوا و آغاز اعزام زائران اربعین، رعایت نکات تغذیهای به یکی از مهمترین توصیههای سلامت برای پیشگیری از گرمازدگی و بیماریهای گوارشی تبدیل شده است.
پیادهروی اربعین به دلیل گرمای هوا، تغییر برنامه خواب، فعالیت بدنی طولانی و استفاده از غذاهای متنوع موکبها، میتواند احتمال بروز مشکلاتی مانند گرمازدگی، اسهال، یبوست، تهوع و خستگی را افزایش دهد. به همین دلیل رعایت اصول تغذیه سالم و بهداشت فردی، یکی از مهمترین راهکارهای حفظ سلامت زائران در طول این سفر معنوی است.
بر اساس توصیههای ارائهشده از سوی متخصصان طب ایرانی، رعایت چند اصل ساده میتواند از بسیاری از مشکلات جسمی در طول سفر جلوگیری کند.
غذا را کمحجم و آرام میل کنید
یکی از مهمترین توصیهها، پرهیز از پرخوری و مصرف غذا در حجم متناسب با نیاز بدن است. زائران بهتر است غذا را با آرامش و در حالت نشسته میل کرده و هر لقمه را بهخوبی بجوند. همچنین شستوشوی دهان و مسواک زدن پس از صرف غذا نباید فراموش شود.
متخصصان همچنین توصیه میکنند از مصرف غذاهای خام یا نیمپز، غذاهای بسیار چرب و پرادویه، حبوبات زیاد، مصرف بیش از اندازه خرما، قهوه عربی و چای پررنگ خودداری شود.
از سوی دیگر نوشیدن آب بسیار سرد یا یخزده و استفاده بیرویه از دمنوشهایی مانند دارچین و بابونه نیز به دلیل افزایش عطش و احتمال تشدید گرمازدگی توصیه نمیشود.
بهترین خوراکیها برای مسیر پیادهروی
برای تأمین آب و انرژی بدن، مصرف سوپهای ساده، فرنی، شیربرنج، شربتهای لیمو، نعنا، خاکشیر و فالوده در مقدار متعادل مناسب عنوان شده است.
همچنین استفاده از میوههای خشک مانند انجیر، قیصی، عناب، کشمش و بادام و نیز میوههای تابستانی مانند هلو، آلو، شلیل، هندوانه و لیمو بهعنوان میانوعده میتواند به حفظ انرژی و آب بدن کمک کند.
ماست، دوغ، خیار، گوجه و کاهو سکنجبین نیز از دیگر خوراکیهای پیشنهادی برای زائران هستند.
چگونه از یبوست در سفر پیشگیری کنیم؟
یبوست یکی از شایعترین مشکلات سفرهای طولانی است. متخصصان توصیه میکنند زائران ضمن استراحت کافی، از پرخوری، غذاهای نفاخ، مصرف زیاد برنج، ادویه، چای و قهوه پرهیز کنند.
مصرف آب ولرم، خاکشیر، انجیر یا آلو پیش از صبحانه، استفاده از پنج عدد عناب خیسانده قبل از غذا، خوردن موز رسیده در وعده عصر و مصرف شیر گرم همراه با عسل یا شکر بهعنوان میانوعده نیز میتواند در پیشگیری از یبوست مؤثر باشد.
راهکارهای کاهش خطر اسهال و استفراغ
برای جلوگیری از ابتلا به بیماریهای گوارشی، رعایت بهداشت فردی و شستن دستها قبل و بعد از غذا ضروری است.
زائران باید از مصرف غذاهای مانده، سبزیجات خام، مواد غذایی غیربهداشتی و لبنیات یا تخممرغ غیرپاستوریزه خودداری کنند.
مصرف لیموی تازه همراه غذا، دمنوش زنجبیل و لیمو، شربت یا دمنوش نعنا و در صورت بروز اسهال خفیف، استفاده از دمنوش بارهنگ، آویشن و زیره میتواند به کاهش علائم کمک کند. همچنین مصرف موز نارس در اسهال خفیف مفید عنوان شده است.
در مقابل، متخصصان نسبت به مصرف خودسرانه داروهای گیاهی، ترکیبات ناشناخته و توصیههای منتشرشده در فضای مجازی هشدار داده و تأکید میکنند این اقدامات ممکن است عوارض جبرانناپذیری به همراه داشته باشد.
چه زمانی باید به مرکز درمانی مراجعه کرد؟
کارشناسان تأکید دارند اگر تهوع، اسهال یا استفراغ با وجود رعایت توصیههای درمانی ادامه پیدا کند یا فرد دچار ضعف، سرگیجه و علائم کمآبی شود، بهویژه در افراد مبتلا به بیماریهای قلبی، عروقی یا دیابت، مراجعه سریع به مراکز درمانی ضروری است.
