شیوه‌ای نوین برای تولید پروتئین؛

وقتی دریا به مزرعه تبدیل می‌شود

قفس‌های شناور پرورش ماهی در دل خزر نه‌تنها شیوه‌ای نوین برای تولید پروتئین سالم به شمار می‌روند بلکه با ایجاد اشتغال و رونق اقتصادی آینده‌ای پایدار برای شیلات مازندران و کشور رقم می‌زنند.

کد خبر: ۱۵۳۶۰۴۷

به گزارش جام جم آنلاین مازندران ،پرورش ماهی در قفس تصویری تازه از آینده شیلات مازندران را پیش چشم می‌گذارد؛ جایی که در دل دریای خزر قفس‌های شناور همانند مزارع دریایی بر پهنه آبی گسترده می‌شوند و زندگی نوینی را در خود می‌پرورانند.این سازه‌های توری به جای استخرهای خاکی و بتنی، دریا را به مزرعه‌ای زنده تبدیل کرده‌اند؛ مزرعه‌ای که نه‌تنها پروتئین سالم برای سفره مردم فراهم می‌کند بلکه اشتغال و رونق اقتصادی را نیز به ساحل‌نشینان هدیه می‌دهد. هر قفس دریایی همانند یک واحد تولیدی مستقل است؛ ماهیانی که با وزن نیم‌کیلویی در آذرماه رهاسازی می‌شوند در چرخه‌ای ۶ ماهه به وزن سه کیلوگرم می‌رسند و آماده برداشت می‌شوند.این چرخه کوتاه بهره‌برداری بهینه از منابع طبیعی را ممکن کرده و ظرفیت تولید را به شکل چشمگیری افزایش داده است.

نیما حسین‌زاده مدیرکل شیلات مازندران ، اظهار کرد: براساس برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده امسال ۵۰ قفس دریایی با ظرفیت تولید بیش از یک‌هزار تن ماهی در آب‌های ساحلی مازندران نصب می‌شود رقمی که نسبت به سال گذشته افزایش قابل توجهی دارد. وی افزود: هزینه نصب هر قفس دریایی حدود ۱.۵ تا ۲ میلیارد تومان برآورد شده است. مدیرکل شیلات مازندران بیان کرد: در این طرح ماهی‌هایی با وزن اولیه ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم از نیمه آذر در قفس‌ها رهاسازی می‌شوند و پس از گذشت حدود ۶ ماه به وزن ۲.۵ تا سه کیلوگرم می‌رسند و آماده برداشت خواهند بود؛ این چرخه پرورش، امکان بهره‌برداری سریع و اقتصادی از ظرفیت‌های طبیعی دریا را فراهم می‌کند.

حسین‌زاده به پروژه‌ شاخص نخستین قفس تمام‌فلزی پرورش ماهی در شهرستان نوشهر اشاره کرد و یادآور شد: این پروژه طی روزهای آینده افتتاح خواهد شد.وی ادامه داد: تاکنون ۳۵ قفس در دریای خزر مستقر شده و پیش‌بینی می‌شود تعداد آنها به ۵۰ قفس برسد.پرورش ماهی در قفس مزارع شناور در دل خزر آینده‌ای را روایت می‌کنند که در آن دریا نه فقط منبع صید سنتی بلکه بستری برای تولید، اشتغال و نوآوری خواهد بود؛ آینده‌ای که می‌تواند شیلات مازندران و کشور را به یکی از قطب‌های پایدار تأمین پروتئین در منطقه تبدیل کند.