سال آینده سطح زیرکشت سیب زمینی افزایش می یابد

ایسنا: معاون زراعت وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد: امسال در سطح کشور چهار میلیون و 600 تن سیبزمینی تولید میشود.

کد خبر: ۱۵۰۳۸۵

محمدرضا جهانسوز در حاشیه برداشت کشت دوم سیبزمینی که امسال برای اولین بار در مناطق سردسیر کشور در 100 هکتار از مزارع اردبیل کاشته شده بود، گفت: طبق برنامهریزیهای انجام گرفته سال آینده این میزان به پنج میلیون تن خواهد رسید.
وی تصریح کرد: بعد از برداشت محصول اول از مزارع در تیرماه، کاشت سیبزمینی به عنوان کشت دوم انجام گرفت که برداشت خوبی داشته است و در سالهای آینده سطح زیرکشت سیبزمینی به عنوان کشت دوم افزایش خواهد یافت.
معاون زراعت وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه برای رسیدن به ثبات بازار متعادل سیبزمینی باید تولیدکننده و مصرف کننده به منافع خود برسند، خاطرنشان کرد: تعامل خوب بین سازمان جهاد کشاورزی، کشاورزان و اتحادیههای مرتبط نتایج مطلوبی خواهد داشت.
جهانسوز افزود: جهاد کشاورزی علاوه بر مسوولیت تولید سیبزمینی مسوول تهیه و اجرای برنامههایی برای ذخیره و صادر کردن و توسعه منابع فرآوری سیبزمینی است.
وی از تهیه برنامه پنج ساله برای تولید کمی و کیفی سیبزمینی در کشور خبر داد و گفت: سال 2008 از طرف سازمان خواروبار جهانی به عنوان سال سیبزمینی نامگذاری شده که برنامههای مختلفی برای افزایش میزان تولید سیبزمینی با کیفیت بالا پیشبینی شده و این سال به عنوان سال پایه برای حرکت به سوی افزایش تولید خواهد بود.
معاون زراعت وزیر جهاد کشاورزی سرانه مصرف سیبزمینی در سطح کشور را 260 کیلوگرم اعلام و تصریح کرد: میخواهیم با معرفی فواید سیبزمینی این میزان را به 350 کیلوگرم برسانیم.
جهانسوز میزان برداشت سیبزمینی در کشت دوم را مطابق با محصول تولیدی مناطق گرمسیری و حدود چهارهزار و 300 کیلوگرم در هکتار عنوان کرد و افزود: این میزان برداشت راه را برای افزایش سطح زیرکشت سیبزمینی در کشت دوم هموار کرد.
وی در پایان از بالا بودن مصرف برخی مواد غذایی که برای بدن مضر است انتقاد کرد و گفت: متوسط سرانه جهانی شکر 19 تا 20 کیلوگرم است درحالیکه این میزان در کشور ما بین 29 تا 30 کیلوگرم است.