در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
کرفس پلو یکی از غذاهای محلی، خوشمزه
طرز تهیه کرفس پلو خوشمزه
کرفس پلو بسیارپرخاصیت است، که معمولا بعد از خورش کرفس از محبوبیت زیادی در بین غذاهایی که با کرفس تهیه می‌شوند برخوردار است
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه کرفس پلو خوشمزه و عالی
پیاز ۱عدد
سیر۳حبه
سینه مرغ نصف عدد
پودر دارچین۱ق چ
برگ گرفس و ساقه جمعا۳۰۰گرم
زرشک۱/۲لیوان
برنج ۳پیمانه
نمک،فلفل،ادویه،زردچوبه،پودر فلفل پاپریکا بمیزان لازم
طرز تهیه:
پیاز را نگینی خرد کرده همراه سیر خرد شده داخل روغن تفت میدیم،سینه مرغ را مکعبی خردکرده ب پیاز را اضافه میکنیم.کرفس های خرد شده را جدا داخل روغن سرخ میکنیم ،بعد به مرغ اضافه می کنیم .نمک و فلفل و زرد چوبه ادویه هم زده اضافه میکنیم کمی تفت بخوره بعد از روی حرارت بر میداریم.برنج خیس خورده رو داخل آبجوش ریخته نیم پز بشه بعد آبکش میکنیم داخل قابلمه تهدیگ مورد نظر انداخته لابه لا برنج مواد ریخته تا آخر ادامه میدهیم دم کنی گذاشته با شعله ملایم میپزیم .زرشک هارو کمی خیسانده بعد داخل روغن تفت میدیم و روی پلو میریزیم
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
پیروزی انقلاب اسلامی و عبور جهان از یکجانبه‌گرایی
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
ترامپ و کوچ اجباری اهالی غزه
نماینده جنبش جهاد اسلامی فلسطین در ایران در گفتگوی تفصیلی با جام جم آنلاین مطرح کرد
ایران به مقاومت مشروعیت داد
گفت و گو
گفت‌و‌گوی اختصاصی «جام‌جم» با رضا مسعودی، بازیگر نقش شهید علی هاشمی
ادای دین سینما به سردارِ هور
در گفت و گوی اختصاصی «جام‌جم» با سید ابراهیم محمد الدیلمی، سفیر یمن در تهران تشریح شد
روایت ناشنیده یمنی‌ها
