jamejamsara
سرا آشپزی کد خبر: ۱۲۹۶۴۳۵   ۰۲ دی ۱۳۹۹  |  ۱۴:۲۳

یه سوپ رژیمی مقوی و خوشمزه

طرز تهیه سوپ چشم بلبلی و کلم برگ

سوپ لوبیا چشم بلبلی و کلم برگ یکی از آن دسته از سوپ های رژیمی است که بسیار مقوی و سالم است.

طرز تهیه سوپ چشم بلبلی و کلم برگ

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی

مواد لازم برای ۴ نفر

  • سیب زمینی قرمز (سایز متوسط) ۳ عدد (خرد شده)
  • پیاززرد (سایز متوسط) ۱ عدد (خرد شده)
  • روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
  • هویج۲ عدد متوسط (خرد شده)
  • سیر ۳ حبه (خرد شده)
  • سیب زمینی شیرین (سایز متوسط) ۱ عدد (خرد شده)
  • ریحان خشک شده ۱ قاشق غذاخوری
  • کلم برگ (بدون ساقه) ۳ فنجان (خرد شده)
  • پونه کوهی خشک شده ۱ قاشق غذاخوری
  • لوبیا چشم بلبلی (پخته شده) ۳ فنجان
  • استاک سبزیجات ۴ فنجان
  • فلفل سیاه تازه آسیاب شده مقداری
  • سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک دریا مقداری
  • طرز تهیه سوپ چشم بلبلی و کلم برگ

روش تهیه

روغن زیتون را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید.

سیر و پیاز را به آن اضافه کرده و برای حدود ۵ دقیقه بپزید، تا زمانی که پیازها شفاف شوند.

حالا هویج، سیب زمینی شیرین، لوبیا چشم بلبلی، سیب زمینی، کلم، پونه کوهی، استاک سبزیجات و ریحان را به آن اضافه کنید.

با بالا بردن شعله، آن را بجوش آورید.

بعد از گذاشتن در ظرف، حرارت را کم کنید.

برای حدود ۲۵-۲۰ دقیقه بپزید، تا زمانی که سبزیجات نرم شوند.

سرکه سیب و نمک و فلفل را اضافه کنید.

 

برای مشاهده دستور العمل غذای ساده و سریع کلیک کنید.

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
علی‌ اکرمی زائر همیشه خندان

علی‌ اکرمی زائر همیشه خندان

خدای مهربان، ما خیلی ضعیفیم، خیلی ضعیف‌تر از آن‌که دیگران تصور می‌کنند، ما خیلی حتی ضعیف‌تر از آن هستیم که خودمان تصور می‌کردیم.

مساله FATF با ما چیست؟

مساله FATF با ما چیست؟

گروه ویژه اقدام مالی موسوم به اف‌ای‌تی‌اف یک سازمان بین‌الدولی است که توسط ایالات متحده آمریکا و متحدان آن (گروه هفت) در شهر پاریس و در سال ۱۹۸۹ میلادی پایه‌گذاری شد.

گفتگو

بیشتر
بارداران، معاف از خانه‌ تکانی

دکتر سونیا اسکندریون، متخصص جراحی زنان تأکید می‌کند بارداران از پرداختن به فعالیت‌هایی که با خطر افتادن همراه است، پرهیز کنند

بارداران، معاف از خانه‌ تکانی

مدرسه خیابانی (+تصاویر)

گفت‌و گو با دکتر حسن گلچین‌ نژاد دزفولی، استاد دانشگاه و معلم باسابقه‌ای که به کودکان کار مهاجر در خیابان درس می‌دهد

مدرسه خیابانی (+تصاویر)

پیشنهاد سردبیر

بیشتر
یک عصر متفاوت

در مرحله نیمه‌نهایی عصرجدید چه اتفاقاتی افتاد؟ به همراه جزئیاتی از چگونگی برگزاری مرحله پایانی

یک عصر متفاوت

پیشخوان

بیشتر