بهبود سلامت مردم با تبلیغ غذای سالم

وی افزود: خوب است از تبلیغات برای اصلاح رفتار تغذیه‌ای استفاده کنیم. اگر لبنیات به مقدار زیاد تبلیغ شود، مصرف آن افزایش می‌یابد. اگر الگوی غذایی سالم در جامعه به وجود بیاید، مشکلات سلامت کاهش می‌یابد. وی تاکید کرد: امروزه به نقش جادویی و سحرآمیز تبلیغات اعتقاد داریم. تبلیغات جزئی از اقتصاد حوزه غذا‌ست‌ و باید واقعیت‌ها به مصرف‌کننده گفته شود. شواهد قوی حاصل از مطالعات نشان‌دهنده نقش مهم تبلیغات غذاهای ناسالم در شکل‌دهی عادات غذایی ناسالم به ویژه در کودکان و نوجوانان است. در ایران میزان تبلیغات مواد غذایی حدود ۱۵ تا ۳۰ درصد است که در این میان، تبلیغات غذاهای چرب غلیظ از جمله شکلات، نوشابه، غلات حجیم (پفک)، بستنی‌ها و کیک‌ها بیشترین میزان را دارند./ ایسنا