محققان دریافتهاند مصرف بادام میتواند به بهبود عملکرد کلسترول خوب HDL کمک کند.
به گفته محققان مصرف منظم بادام به تقویت میزان کلسترول HDL کمک کرده در حالی که همزمان شیوه دفع آن از بدن را نیز بهبود میبخشد. مطالعات قبلی نشان داده بودکه مصرف بادام موجب کاهش کلسترول بد LDL که فاکتور پرخطر اصلی بیماری قلبی است، میشود. اما مطالعات جدید نشان داد که بادام میتواند میزان کلسترول خوب خون را نیز افزایش داده و عملکرد کلسترول HDL را بهبود بخشد، که عملکرد آن جمعآوری کلسترول از بافتها مانند شریانها و کمک به دفع آن از بدن است. / مهر