شاه انگبین، غنی‌ترین ماده مغذی بیولوژیک

دکتر بهروز یاراحمدی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا منطقه لرستان، اظهار کرد: غذای اصلی ملکه ژل رویال بوده که از تولیدات زنبورعسل است و توسط زنبوران کارگر ساخته می‌شود.

وی با بیان اینکه ژل رویال دارای خاصیت ضد میکروبی است، ادامه داد: برای این ماده کاربردهای دارویی زیادی در دنیا مشخص شده است.

یاراحمدی با اشاره به اینکه به ژل رویال، شاه انگبین، شیر زنبورعسل، شهدشاهانه و... نیز گفته می‌شود، تصریح کرد: غنی‌ترین ماده مغذی بیولوژِیک شناخته شده ژل رویال بوده که از گذشته‌های دور به عنوان اکسیر جوانی و مایه حیات در طب باستانی استفاده می‌شده است.

این عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان افزود: شیر زنبورعسل توسط زنبورهای پرستار تولید می‌شود و این زنبورها در روز ششم زندگی می‌توانند آن را ترشح کنند.

وی خاطرنشان کرد: کلنی‌های تولید ژل رویال باید دارای شرایطی ازجمله بسیار قوی و پرجمعیت بوده و اکثر جمعیت آن را زنبورهای پرستار تشکیل دهند.

یاراحمدی با بیان اینکه همچنین گرده باید به مقدار کافی در کندو وجود داشته باشد، اضافه کرد: برای تهیه یک کیلوگرم ژله رویال به حدود 2500 سلول ملکه نیاز است.