بحران مالی در «ساب وی» و آینده مبهم

زیان اقتصادی سال گذشته میلادی باعث کاهش 3/1 درصدی تعداد شعب ساب‌وی در سراسر ایالات متحده شده بود تا سال‌جاری را تنها با 26744 واحد آغاز کرده باشد. البته مشکلات اقتصادی ظاهرا باعث شده تا این تعداد برای سال آینده بسیار کاهش داشته و احتمالا به زیر 25 هزار فروشگاه برسد.

رستوران ساب‌وی که در واقع یکی از رقبای اصلی مک دونالد در آمریکاست از ابتدا با تعیین شعار غذای سالم به بازار رستوران‌های زنجیره‌ای آمریکا محلق شد و در ابتدا با این شعار توانست نظر بسیاری را به خود جلب کند، اما در ادامه راه حتی استفاده از مرغ‌های بدون آنتی‌بیوتیک هم نتوانست ناجی کسب و کارش باشد.

نقطه قوت این رستوران زنجیره‌ای شعب خارجی آن است به این ترتیب که برخلاف زیان اقتصادی ساب‌وی داخل خانه، ظاهرا علاقه‌مندان غذای سالم فست‌فودی خارج از آمریکا به دنبال تجربه‌ای متفاوت از این رستوران بوده‌اند. در گزارش‌های اقتصادی این شرکت خارج از مرزهای آمریکا آمده میزان درآمدهای خارجی ساب‌وی در سال گذشته نسبت به سال قبل از آن تقریبا 7/3 درصد افزایش داشته و به رقمی معادل 8/5 میلیارد دلار افزایش داشته است.

این اقبال عمومی خارج از مرزهای آمریکا باعث شده تا رقیب دیرینه ساب‌وی با ارائه پیشنهاد خرید شرکت به مبلغ 3/11 میلیارد دلار وارد میدان شود تا بتواند به نوعی رقیب دیرینه خود را از میدان خارج کند. البته هنوز اخبار دقیقی از این پیشنهاد در دست نیست و مدیران دو رستوران زنجیره‌ای مشغول رایزنی برای آینده هستند.

آخرین اخبار منتشر شده از برنامه‌ریزی اقتصادی ساب‌وی حکایت بر احتمال پیوستن کارلین لیندهارد، یکی از مدیران موفق اسبق در مک‌دونالد دارد تاجایی که مدیریت ساب وی اعلام کرده با حضور مدیر سابق مک دونالد احتمالا برای سال آینده به دنبال دستیابی به رکورد30 هزار فروشگاه در ایالات متحده و کانادا هستند.