وقتی از بهداشت در كارخانههای صنایع غذایی و بیمارستانها صحبت میكنیم معمولا همه نگاهها به سمت مواد اولیه مورد استفاده در محصولات یا نظافت كلی این مكانها جلب میشود، در حالیكه كف سالنها و اتاقها یكی از بخشهای مهمی است كه غالبا به آن توجه نمیشود.