برچسب ها - آشپزی
بعضی ها بامیه رو به شکل گرد، با به شکل باریک و بعضی دیگه به شکل کوچک درست می کنن. در این مطلب قصد داریم یکی از پر طرفدارترین و خوشمزه ترین انواع بامیه به اسم بامیه عربی رو بهتون آموزش بدیم. بامیه عربی به شکل باریک و کشیده درست میشه.
کد خبر: ۱۲۸۰۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۶
با استفاده از پیاز دوست داشتنی می تونید خوراکی های دیگه ای مثل پیاز سوخاری یا حتی کوکوی پیاز درست کنید، اما خوبی پیاز کارامل شده اینه که توی غذاهای دیگه استفاده میشه و طعم اونها رو به بهترین شکل تغییر میده.
کد خبر: ۱۲۸۰۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۶
اناربیج یک غذای محلی است
در اینجا به جای سبزی محلی از مخلوط تره ،جعفری، گشنیز و نعنا استفاده شده است. اما اگر به سبزی محلی دسترسی دارید میتوانید 50 گرم خالواش و یک قاشق چوچاق هم اضافه کنید.
کد خبر: ۱۲۸۰۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
کد خبر: ۱۲۸۰۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
سیب زمینی سرخ کرده یک پیش غذای لذیذ و خوشمزه می باشد که در کنار غذاهای فست فودی مانند پیتزا و ساندویچ سرو می شود.
کد خبر: ۱۲۸۰۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۴
اردور مرغ را می توانید در وعدهی میان وعده ، شام یا پیش غذا سرو کنید .
کد خبر: ۱۲۸۰۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۴
ساندویچ ها را داخل ماهیتابه بگذارید و پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا ظرف دیگر نیز طلایی شود سپس همراه با سس گوجه فرنگی سرو کنید.
کد خبر: ۱۲۸۰۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۴
شستن غیر اصولی مرغ های خام باعث پراکنده شدن یک نوع باکتری در محیط آشپزخانه می شود که موجب آلودگی خواهد شد.
کد خبر: ۱۲۸۰۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۲
انتقال کم حرارت و چسبیدن مواد غذایی به ظروف چند نمونه از عوارض استفاده از ظروف استیل در آشپزی و آشپزخانه است، البته رعایت نکات مهم برای خرید و نگهداری ظروف استیل مهم است.
کد خبر: ۱۲۸۰۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۲
همیشه قبل از استفاده از زودپز دستور و نکات کار با آن را مطالعه کنید تا مشکلی پیش نیاید و آسیبی به شما وارد نشود و زودپزی را بخرید که مناسب نیاز شما باشد.
کد خبر: ۱۲۷۹۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱
کد خبر: ۱۲۷۹۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱
قنبر پلو یک غذای شیرازی است
قنبر پلو یکی از غذاهای محلی ایران است که در شیراز تهیه و سرو میشود. قنبر پلو مانند کلم پلو شیرازی با گوشت چرخکرده تهیه شده و بسیار خوشعطر است.
کد خبر: ۱۲۷۹۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱
به لایه داخلی معده گاو و گوسفند که دارای بافت جویدنی است، سیرابی گفته می شود. این عضو گوشتی معده گاو و گوسفند سال های سال به عنوان غذایی خوشمزه مورد استفاده مردم در اقصی نقاط دنیا بوده است. اما استفاده از آن امروزه زیاد مرسوم نیست.
کد خبر: ۱۲۷۹۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱
بسیاری از ما به خاطر بویی که ماهی در آشپزخانه راه میاندازد، از طبخ آن طفره می رویم، ولی از بین بردن بوی ماهی کار زیاد سختی نیست. در ادامه روش هایی را برای طبخ بهتر ماهی و کم کردن بوی زهم آن پیشنهاد می کنیم.
کد خبر: ۱۲۷۹۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱
کد خبر: ۱۲۷۹۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱
کد خبر: ۱۲۷۹۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱
ادویه کاجون یک ترکیب عالی است
کد خبر: ۱۲۷۹۶۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱
برای نگه داشتن سیر تازه نیازمند به رعایت سه نکته نور ، هوا و جایگاه می باشد که در طول سال سیر تازه بماند.
کد خبر: ۱۲۷۹۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۰
دمه بلغور خیلی ساده و آسان تهیه میشود و فوقالعاده هم خوشمزه است
برگ مو بی شک پر طرفدارترین شکل دلمه است. اما این دلمه را هم میتوان با مواد مختلفی پر کرد و به این ترتیب در تهیه آن تنوع ایجاد کرد. رایج ترین دلمه برگ مو ترکیه ای دلمه بلغور است که با بلغور گندم و سبزیجات تهیه میشود.
کد خبر: ۱۲۷۹۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۹
استفاده از ظروف مختلف برای پخت و پز غذا، از اهمیت ویژه ای در تغذیه برخوردار است. چون برخی از ظروف با آزاد كردن یون ها و تركیبات مختلفی كه در جنس، رنگ و یا لعاب آنها به كار گرفته شده است، موجب ایجاد تاثیرات سوئی بر بدن می شوند.
کد خبر: ۱۲۷۹۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۰
گفت و گو
رئیس مدارس سمپاد در گفتوگو با «جامجم» مطرح کرد
افزایش استعدادهای درخشان در شهرهای کوچک
ضیائیان در گفتوگو با جامجم آنلاین:
سیل مرگبار نپال ربطی به النینو دارد؟
جمالیان در گفتوگو با جامجم آنلاین:
اصلاح قانون نظام پرستاری در دستور کار مجلس | نقش نظارتی این نهاد تقویت میشود
مهدی پاشازاده: من غر زدن مربیان را دوست ندارم