به گزارش جام جم آنلاین ، در میان انبوه بستنی هایی که در دنیا وجود دارد در ادامه نحوه درست کردن یکی از انواع آن را آموزش می دهیم، در واقع بستنی توت فرنگی.
مواد مورد نیاز:
340 گرم توت فرنگی تازه
سه چهارم فنجان شکر
دو فنجان کامل کرم مخصوص
یک فنجان شیر
یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
مقداری بسیار کم نمک
*می توانید به دلخواه از افزودنی های مجاز رنگی هم استفاده کنید.
طرز تهیه:
مرحله 1
توت فرنگی و شکر را به مدت 10 دقیقه در مخلوط کن هم بزنید.
مرحله 2
خامه ، شیر ، عصاره وانیل و نمک را در مخلوط توت فرنگی بریزید. مخلوط کنید تا صاف و کمی غلیظ شود. این کا را در 10 تا 15 ثانیه انجام بدهید.
مرحله 3
مخلوط توت فرنگی را در ظرف سازنده بستنی بریزید و طبق دستورالعمل سازنده منجمد کنید. بستنی را به یک ظرف قابل بسته بندی انتقال دهید و با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید. سپس ظرف را ببندید تا یخ بزند. این مدت می تواند دو ساعت باشد یا شاید هم یک شب کامل.
ارزش غذایی:
205 کالری، پروتئین 1.7 گرم، کربوهیدرات 16.8 گرم، چربی 15.2 گرم، کلسترول 56 میلی گرم، سدیم 39.9 میلی گرم.
معاون دبیر ستاد هماهنگی امور ایمنی و آتشنشانی کشور در گفتوگو با «جامجم» به تشریح آخرین وضعیت تجهیزات و ظرفیت عملیاتی آتشنشانی میپردازد
گفتوگو با دبیر آیین نکوداشت چهرههای ماندگار میراث فرهنگی ایران درباره کارنامه مرحوم دکتر میرشکرایی؛
حسین زمانی، بازیگر تلویزیون در گفتوگوی اختصاصی با روزنامه «جامجم» از ۲۰۰ بار اهدای خون و ترویج فرهنگ ایثار میگوید
در گفتوگوی روزنامه «جامجم» با رئیس مؤسسه استنادی و پایش علم و فناوری جهان اسلام بررسی شد:
