در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: نان، پنیر و دوغ مهم ترین منابع دریافت نمک نهفته در سبد غذایی ایرانیان هستند.
کد خبر: ۱۲۰۹۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۰
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه در ماه مبارک رمضان اطعام و دادن افطاری توصیه شده است، به ذکر نکاتی ضروری درباره آماده‌سازی، پخت و سرو مواد غذایی پرداخت.
کد خبر: ۱۲۰۵۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۹
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: خطر بروز سرطان معده با مصرف زیاد نمک 68 درصد افزایش می یابد و حتی مصرف نمک در حد متوسط نیز این خطر را 41درصد افزایش می دهد.
کد خبر: ۱۱۹۱۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۴
رئیس مرکز تحقیقات بیماری های کلیوی و مجاری ادرار دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، گفت: مردان باید هرگونه تغییر در ادرار را جدی بگیرند و پس از ۴۰ سالگی حتما چکاب پزشکی شوند.
کد خبر: ۱۱۸۳۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۶
حتماً تعجب خواهید کرد اگر بدانید غذاهای زیادی هستند که می‌توانند به کلیه‌ها آسیب بزنند، حتی غذاهایی که سالم به نظر می‌رسند. پس بهتر است در مصرف خوراکی‌های زیر زیاده‌روی نکنید.
کد خبر: ۱۱۸۲۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۶
باریک شدن رگ های خونی که به نام انقباض عروق (Vasoconstriction) نیز شناخته می شود، همواره شرایطی بد محسوب نمی شود. گاهی اوقات رگ ها برای کاهش هدررفت گرمای بدن، تثبیت فشار خون، ارسال اکسیژن و مواد مغذی به اندام های خاص و پیشگیری از اتلاف خون یا مایع باریک می شوند.
کد خبر: ۱۱۸۲۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۱
معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت:
معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت گفت: ایرانیان 2 برابر میانگین مصرف مردم دنیا از نمک استفاده می‌کنند و این یکی از مهمترین دلایل فشار خون، معلولیت‌ها و بیماریهای قلبی و عروقی است. درباره فعالیت‌های بدنی نیز وضعیت مردم ایران به همین شکل نگران کننده است.
کد خبر: ۱۱۷۹۹۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۵
محققان هشدار می دهند؛
طبق گزارش جدید محققان، مصرف بیش از اندازه سویا سُس می تواند برای سلامت مضر باشد.
کد خبر: ۱۱۷۹۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۸
دانستنی های علمی؛
زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان است و در برابر سموم مضر از بدن محافظت می‌کند، این خوراکی خوشمزه با خواص ضد باکتریایی خود ضد اسهال و ضد ویروس است.
کد خبر: ۱۱۷۹۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۴
از هر پنج فرد بالغ معمولا یک نفر به فشار خون بالا مبتلا می شود و این بیماری سالیانه باعث مرگ و میر بسیاری می شود و از همه بدتر نشانه مشخصی هم ندارد.
کد خبر: ۱۱۶۷۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۸
حفظ وزن مناسب در محدوده شاخص توده بدنی سالم، یکی از مهمترین اقداماتی است که می‌توان برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، همچنین پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی و دیابت نوع ۲ انجام داد.
کد خبر: ۱۱۶۵۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۷
آزمایشات نشان می‌دهد که مصرف بالای نمک برای برخی از باکتری‌های روده کشنده است.
کد خبر: ۱۱۴۷۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۲
گوجه سبز از آن دسته میوه ها و نوبرانه هایی است که کمتر کسی ممکن است بگوید آن را دوست ندارد اما شاید بد نباشد بدانید که این ترش خوشمزه برای گروه هایی از افراد بسیار مضر است و حتی خوردن آن محدودیت سنی دارد.
کد خبر: ۱۱۳۵۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۸
محققان هشدار می‌دهند رژیم غذایی سرشار از میوه، غلات کامل و سبزیجات برگدار سبز خطرات ناشی از مواد غذایی حاوی مقدار بالا نمک را تعدیل نمی‌کند.
کد خبر: ۱۱۲۸۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۹
نتایج پژوهش‌های متعددی نشان می‌دهد که مصرف شکر، نمک و داشتن اضطراب را می‌توان اصلی‌ترین عامل بسیاری از بیماریهای روحی و جسمی بشر دانست که کنترل آن‌ها می‌تواند موجب بهبود سلامت عمومی افراد شود.
کد خبر: ۱۱۲۱۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۱
به گفته محققان، مصرف بیش از اندازه نمک علاوه به قلب، به مغز هم آسیب رسانده و خطر ابتلا به دمانس (زوال عقل) را افزایش می دهد.
کد خبر: ۱۱۱۴۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۹
یک مسؤل حوزه سلامت کشور منشأ بسیاری از بیماریهای غیر واگیر را به دلیل مصرف زیاد نمک عنوان کرد.
کد خبر: ۱۱۰۱۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۹
کارشناس بهداشت مواد غذایی گفت: شهروندان خطرات استفاده بی‌رویه از نمک طعام را جدی بگیرند.
کد خبر: ۱۰۹۸۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۸
رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به ثبت دوغ به عنوان نوشیدنی سنتی ایران و کمتر شدن نمک در سفره مردم گفت: به منظور فرهنگ سازی و ایجاد زیرساخت لازم برای ترویج فرهنگ مصرف شیر و لبنیات، طرح توزیع شیر مدارس در استانهای مختلف همچنان ادامه دارد.
کد خبر: ۱۰۹۵۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۹
مشهورترین دریاچه نمک چین، یکی از دیدنی‌ترین مراکز محیط زیستی این کشور محسوب می‌شود.
کد خبر: ۱۰۴۲۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۷
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در واکنش به حمله رژیم صهیونیستی به ایران مطرح شد
اسرائیل در ورطه تصمیمات اشتباه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
کوه موش زایید!
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
اسرائیل به سرزمین سوخته بدل می‌شود؟
گفت و گو
رییس مرکز جوانی جمعیت وزارت بهداشت در گفتگو با جام جم آنلاین:
۳۵ درصد از قانون جوانی جمعیت اجرا شده
گفتوگوی «جامجم» با سیده عذرا موسوی، نویسنده کتاب «فصل توتهای سفید»
نقنقنویسی داستان اجتماعی نیست
یک نماینده مجلس:
پیامعملیات وعده صادق، قدرت و استقلال ایران بود
علی برکه از رهبران حماس در گفتوگو با «جامجم»: