تا سالها پیش زنان خانهدار بیشتر وقت خود را در خانه صرف پخت و پز میکردند. ساعتهای متمادی پای اجاق گاز و انجام بخش اعظمی از کارهای آشپزخانه مختص به اجاق گاز بود، اما در سالهای گذشته و با ظهور دستگاه تازهای زمان پخت غذا به یک ساعت کاهش پیدا کرد و این به معنای صرفهجویی در زمان است.