رئیس حوزه هنری یزد خبر داد
یزد - رئیس حوزه هنری یزد از انتشار مجموعه اشعار طنز محمد عظیمی معلم یزدی با عنوان «قطب قطاب » خبر داد و گفت :این اثر شاعر یزدی توسط انتشارات سوره مهر به بازار کتاب میآید.
کد خبر: ۱۳۱۶۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۱
یزد را بهعنوان شهر باقلوا و قطاب میشناسند. اما در این شهر تاریخی، شیرینی های سنتی مانند باقلوا، قطاب ، لوز، نارگیل، پشمک، نان برنجی و حاجی بادام و کیک یزدی تهیه میشود که در زمره خوشمزهترین شیرینی های ایران و از مهمترین سوغاتی های این استان است.
کد خبر: ۱۳۰۹۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۷
شیرینی خوشمزه مناسب مهمونی های عید نوروز
کد خبر: ۱۲۸۹۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۳
در این فیلم طرز تهیه قطاب را مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۹۰۴۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۲۶
مواد لازم برای خمیر قطاب - روغن جامد: یک فنجان/ ماست: یک فنجان سر خالی/ شیر: دو قاشق غذاخوری/ بیکینگ پودر: به اندازه ی سر قاشق چایخوری (خیلی کم)/ آرد: به میزان لازم/ پودرقند یا شکر: به میزان لازم/ روغن مایع: یک لیوان جهت سرخ کردن قطاب ها.
کد خبر: ۶۵۲۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۱۴
شنیدن نام یزد برای بسیاری مترادف شیرینیهای یزدی مانند باقلوا و قطاب است. خوردن شیرینیهای تازه در کارگاه و بعضی غذاهای مخصوص، فرصتی نیست که همیشه به دست بیاید.
کد خبر: ۵۴۷۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۱۶
باقلوا، قطاب ، لوز، حاجی بادام و پشمک از خوشمزهترین شیرینیهای یزد به شمار میرود و این روزها بازار پررونقی دارد. گرچه امروزه این شیرینیها در تمام شهرها تهیه و به فروش میرسد، اما مزه و کیفیت هیچ کدام آنها به پای شیرینیهای اصیل و محلی یزد نمیرسد.
کد خبر: ۵۴۵۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۱۰