کم خوری از بروز آلزایمر پیشگیری می کند

پژوهشگران میگویند مصرف کالری کمتر میتواند از بروز علایم بیماری آلزایمر پیشگیری کند.

کد خبر: ۹۹۶۵۲

به گزارش خبرگزاری رویترز از واشنگتن، پژوهشگران دانشکده پزشکی مونت ساینای در نیویورک سیتی با انجام تحقیقی بر روی موشها دریافتند رژیم غذایی کم کاری میتواند به تولید پروتیینی که از مغز در برابر این بیماری محافظت میکند کمک نماید.
در این مطالعه یک دسته از موشها میتوانستند هرچه میتوانند بخورند. اما گروه دیگر فقط به میزان درصد گروه اول غذا خوردند.
محققان چند ماه بعد موشها را از بین برده و دریافتند موشهایی که کالری کمتری دریافت کرده بودند میزان پروتیین ضد پیری SIRT1در مغز آنها بسیار بیشتر است.
این پروتیین جلوی تولید پلاک در مغز را که مشخصه بیماری آلزایمر است میگیرد. محققان دریافتند این پروتیین میتواند فعالیت کلیه و کبد و سوخت و ساز بدن را بهبود بخشد.
دکتر پاسینتی استاد روان پزشکی و علوم اعصاب که سرپرستی این مطالعه را به عهده دارد میگوید طبق این تحقیق در یک نمونه حیوانی آلزایمر، کاهش مصرف کالری به افزایش مولکولهایی انجامید که با طول عمر و سلامت ارتباط دارد.
این نکته علت کاهش مصرف کالری در پیشگیری از بروز آلزایمر را مشخص میکند. براساس اعلام موسسه ملی پیری حدود چهار و نیم میلیون آمریکایی به آلزایمر که مهمترین علت زوال عقل است مبتلا هستند.
اولین نشانه این بیماری فراموشی جزیی است که در نهایت کار به جایی میرسد که فرد حتی از خودش نیز نمیتواند مراقبت کند و بلاخره به مرگ میانجامد. این بیماری هیچ راه درمانی ندارد و داروها فقط پیشرفت بیماری را برای مدت کوتاهی به تعویق میاندازند.
این تحقیق شواهد دیگری در مورد ارتباط تغذیه با ابتلا به بیماریها فراهم میکند. این محققان در تحقیقاتی که بر روی میمونها انجام دادند به همین نتایج دست یافتند. آنها امیدوارند تا پایان امسال تحقیقات انسانی را آغاز کنند.
مشروح این مطالعه در شماره ماه ژوییه مجله Biological Chemistryمنتشر شده است.