خوراکی سالم بخورید، سلامت باشید
اگر میخواهید سیبزمینی آب پز کامل درست کنید، دو قاشق نمک در آب آن بریزید تا پوست سیبزمینیها ترک برندارد و کامل در بیاید.
موقع شستن قارچ ته آن را در آب قرار ندهید. قارچ آب زیادی جذب میکند و بعد موقع پخت و تفت دادن به غذا پس میدهد.
اگر برای مهمانی یخ فوری میخواهید اول آب را بجوشانید و بعد بگذارید یخ بزند. آب جوشیده زودتر یخ میزند.
به جای پنیر ماسکار پونه، میتوانید سهچهارم لیوان پنیر خامهای و یکچهارم لیوان خامه را با هم مخلوط کرده و به جای آن مصرف کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
