منوی رنگارنگ شب یلدا؛ سالاد میوه زمستانی + عکس

به گزارش جام جم آنلاین ، ننه سرما کم کم دارد از راه میرسد و می خواهیم با هم به استقبالش بریم. خوشحالیم بار دیگر در این استقبال همراه شما هستیم.

مواد لازم:

سیب زرد 2 عدد
پرتقال و نارنگی (پوست کنده قطعه قطعه شده) 8 عدد
سیب قرمز 2 عدد
موز (پوست کنده و حلقه شده) 4 عدد
انار (دانه شده) 1 ونیم پیمانه
کیوی ( رسیده / پوست کنده و خرد شده) 4 عدد

چاشنی :

شکر (دانه ریز) 3 قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه 3 قاشق غذاخوری
دانه های خشخاش (یا تخم شربتی یا چیا) 2 قاشق چایخوری
روغن گیاهی (هسته انگور/ کانولا / سبوس برنج ) 1/4 پیمانه
روغن زیتون 1/4 پیمانه
عسل 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

این سالاد خیلی ساده هستش.

میوه ها را خرد نموده کنار میگذاریم.

سس سالاد را آماده میکنیم.

روغن ها +شکر + آبلیموی تازه +عسل با همزن دستی یا برقی هم میزنیم.

در انتها دانه های خشخاش یا چیا تخم شربتی را اضافه نموده و مخلوط میکنیم.

سس اماده شده را به میوه ها اضافه میکنیم و با هم ترکیب مکینیم.

این سالاد خوش رنگ و خوشمزه میتونه گزینه خوبی برای یلدا باشه.

نکات:

حتما از آبلیموی تازه استفاده کنین.

ترکیب آناناس / انبه / گلابی و نارنگی هم بسیار عالی خواهد شد.

بجز موز و سیب سایر میوه هارو میتونین از قبل اماده کنین.