اگر میخواهید خورشت فسنجان خوشطعمتر و جا افتادهتری داشته باشید، به اندازه یکچهارم مقدار پودر مغز گردویتان، به آن پودر مغز پسته اضافه کنید. طعم بینظیری به خورشت میدهد.
هنگام پختن تخم مرغ گاهی زرده آن خاکستری و تیره میشود. برای جلوگیری از این کار، تا روی تخم مرغ را آب بریزید و روی شعله بگذارید و در آن را ببندید تا 2 دقیقه بجوشد. بعد آن را از روی شعله کنار بگذارید تا در همان ظرف 11 دقیقه بماند.
آخرین تمرینهای تیم ملی فوتبال در سایه حمایت فوقالعاده مردم مکزیک
حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....