رژیمی برای افزایش طول عمر

ما هر هفته یکی از این رازها را برای شما فاش می‌کنیم.

***

این روزها شهروندان تهرانی با بیلبوردهایی در سطح معابر مواجه می‌شوند با عنوان تبلیغات محیطی شهروند سالم که با همکاری شهرداری تهران و وزارت بهداشت آغاز شده و حاوی پیام‌ها و تصاویر سلامت است. به عنوان مثال عبارت «بهتر است دو‌سوم مواد غذایی در هر وعده، گیاهی باشد» یکی از بهترین این تبلیغ‌هاست که تعریف مختصری از رژیم غذایی مدیترانه‌ای به حساب می‌آید. بد نیست بدانید براساس بررسی‌های محققان آلمانی، رژیم غذایی مدیترانه‌ای رژیمی پر از سبزیجات، میوه، غلات کامل، روغن زیتون و ماهی است که ریسک سندرم متابولیک (بیماری ترکیبی ناشی از چاقی، قندخون بالا، افزایش فشارخون و سایر فاکتورهایی که ریسک بیماری‌های قلبی و دیابت را افزایش می‌دهد) را تا 50درصد کم می‌کند و مانع مرگ زودرس افراد می‌شود. به گفته این پژوهشگران، افرادی که در رژیم غذایی روزانه‌شان از این سبک تغذیه‌ای پیروی می‌کنند درست مثل افراد گیاهخوار طول عمر بیشتری دارند. جالب این که آنها با مشکلی به نام چاقی روبه‌رو نیستند، تمایل کمتری به استعمال دخانیات نشان می‌دهند، از هر فرصتی برای داشتن تحرک و حتی انجام ورزش‌های منظم روزانه استفاده می‌کنند، تا جایی که می‌توانند از استرس‌های روزمره دوری می‌کنند و در صورت بروز این استرس‌ها سراغ تکنیک‌های حل بحران می‌روند و به طور کلی بیشتر به فکر سلامت جسم و روانشان هستند. این در حالی است که چنین شیوه زندگی سالمی، آنها را از سکته‌های قلبی و دیابت و‌... دور نگه می‌دارد و با این حساب به احتمال بسیار زیاد شمع‌های تولد 100سالگی‌شان را هم فوت خواهند کرد.