jamejamsara
سرا زندگی کد خبر: ۸۶۶۷۵۰   ۰۲ دی ۱۳۹۴  |  ۱۳:۱۶

یک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: مواد غذایی چرب و سرخ شده می‌توانند منجر به آسیب رساندن به معده و همچنین رفلاکس اسید معده و سوزش سر دل شوند.

غذای چرب چه بر سر سیستم گوارش می‌آورد؟

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، دکتر تهمینه توکلی اظهارکرد: هضم غذاهای چرب مدت زمان زیادی را طلب می‌کند و افراد پس از مصرف این گونه غذاهای چرب، احساس سنگینی در معده می‌کنند.

وی ادامه داد: همچنین سرخ کردن مواد غذایی باعث می‌شود هضم و جذب این مواد دچار اختلال شود و اکثر ویتامین‌ها، پروتئین‌ها، مواد معدنی و املاح و کربوهیدرات‌ها به درستی جذب نشده و دفع شوند.

این فوق تخصص گوارش و کبد با اشاره به بلاهایی که غذای چرب بر سر دستگاه گوارش می‌آورند، تصریح کرد: مواد غذایی چرب و سرخ شده می‌توانند منجربه آسیب رساندن به معده و همچنین رفلاکس اسید و سوزش سر دل شوند. معده همیشه و حتما نسبت به غذاهای خوب و بدی که می‌خوریم از خود واکنش نشان می‌دهد.

وی با اشاره به اثرات سوء غذاهای چرب بر سلامت، تاکید کرد: با توجه به این که سرخ کردن مواد غذایی باعث دفع اکثر ویتامین‌ها از جمله ویتامین‌های گروه B و ویتامین C می‌شود و از آنجایی که این ویتامین‌ها بر سلامت مؤثرند، با از بین رفتن این ویتامین‌ها سلامت فرد به خطر می‌افتد.

این فوق تخصص گوارش و کبد، به بهترین و بدترین مواد غذایی برای سیستم گوارشی اشاره کرد و افزود: از خوردن یکسری مواد غذایی مضر مانند؛ نوشابه و فست فوت‌ها و چای زیاد اجتناب کنید. قهوه، چای زیاد و نوشیدنی‌های گازدار نه تنها باعث افزایش اسید معده می‌شوند، بلکه می‌توانند به عنوان دیورتیک عمل کرده و منجر به اسهال و گرفتگی عضلات شوند.

توکلی با اشاره به میوه‌های مقوی برای معده، خاطرنشان کرد: موز کمک به بازگرداندن عملکرد روده به حالت طبیعی موثر است و ماست هم در هضم غذا کمک می‌کند.

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
چالش ایجاد شغل برای نخبگان

چالش ایجاد شغل برای نخبگان

مسائل مربوط به نخبگان از سال‌ها قبل مورد توجه من بود، به طوری که از سال ۱۳۸۰ به صورت جدی وارد این بحث شدم و دغدغه‌هایم را پیگیری کردم. علت اصلی‌اش هم این بود که در نمایشگاهی مطلع شدم از۱۵۰ دانش‌آموز المپیادی کشور، حدود ۹۰ نفرشان به خارج کشور مهاجرت کرده‌اند. این موضوع باعث شد تا من نظریه مهاجرت ژن‌ها را مطرح کنم و در مقاله‌ای به آن بپردازم.

اجلاس عشق‌ آباد، بازتعریف ماموریت اکو

اجلاس عشق‌ آباد، بازتعریف ماموریت اکو

دومین سفر خارجی رئیس‌جمهور همچون نخستین سفر برای حضور در اجلاسی بین‌المللی است که در یکی از کشورهای آسیای میانه برگزار می‌شود؛ اجلاس سران سازمان اکو در عشق‌آباد ترکمنستان.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر

پیشخوان

بیشتر

نیازمندی ها