جوانه عدس حاوی تمام اسیدآمینه‌هاست و مصرف آن به کودکان و دانش‌آموزان برای افزایش یادگیری و تقویت قوای مغزی توصیه می‌شود.‌
کد خبر: ۸۵۶۸۲۴

مرتضی صفوی، متخصص تغذیه با اشاره به این که مصرف جوانه‌ها به دلیل وجود ویتامین E برای درمان ناباروری و پیشگیری از بیماری‌های قلبی، عروقی و سرطان موثر است به فارس گفت: جوانه‌ها دارای انواع ویتامین همچون ویتامین B12 بوده و برای کم‌خونی حاد بسیار موثر است.

همچنین جوانه‌های گندم، عدس، ماش و یونجه سرشار از ویتامین و پروتئین بوده ولی کالری کمی دارند. همچنین ویتامین C و E در آنها به وفور یافت می‌شود.

وی تاکید کرد: کسانی که پوست آنها در زمستان خشک می‌شود نیز می‌توانند از نرم‌کننده‌های حاوی ویتامین E که از جوانه‌ها ساخته شده استفاده کنند. مصرف جوانه‌ها برای حفظ سلامت پوست به‌ویژه در دوران سالمندی نیز توصیه می‌شود .

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰
فرزند زمانه خود باش

گفت‌وگوی «جام‌جم» با میثم عبدی، کارگردان نمایش رومئو و ژولیت و چند کاراکتر دیگر

فرزند زمانه خود باش

نیازمندی ها