سارگپه (َCommon buzzard) پرنده ای شکارچی از راسته شاهین ها و خانواده قوشیان است. این پرنده شکارچی زیر گونه هایی نیز دارد. سارگپه از جوندگان، خزندگان، حشرات و پرنده های کوچک تغذیه می کند. بنابراین، سارگپه پرنده ای شکارچی و گوشتخوار است. در فصل زمستان که منابع غذایی کاهش می یابد، سارگپه ناگزیر به مردار خواری می شود. سنجاب از جمله طعمه های محبوب سارگپه است.