jamejamsara
سرا سلامت کد خبر: ۸۳۴۲۷۱   ۱۹ شهريور ۱۳۹۴  |  ۱۱:۲۳

طبق بررسی های اخیر پزشکان، حساسیت های غذایی و آلرژی های مختلف در کودکان افزایش زیادی پیدا کرده و این موضوع در حالی است که بوفه ها و مراکز تهیه غذا در مدارس کاملا از این موضوع غافل هستند.

حساسیت های غذایی کودکان در بوفه مدارس

به گزارش مهر، پژوهشگران ایتالیایی در گزارشی که اخیرا منتشر شده اعلام کردند در بسیاری از کشورها از جمله ایتالیا، فقدان دستورالعمل هایی که به مسئولان مدارس اطلاعاتی درباره نحوه مواجهه و برخورد با حساسیت های غذایی و آلرژی های کودکان را بدهد، یک معضل اساسی محسوب می شود.

اخیرا موسسه ای تحقیقاتی در شهر رم اقدام به مطالعه و بررسی میزان حساسیت های غذایی در نوزادان کرده است که بر اساس این تحقیقات، ۲ تا ۳ درصد از کودکان زیر سه سال و بین یک تا سه درصد از کودکان دوره پیش دبستانی و یک درصد از کودکان سنین بالاتر به صورت حاد و جدی از حساسیت به مواد غذائی رنج می برند. در این مطالعات از مدارک پزشکی و پرونده های موجود در بیمارستان مخصوص کودکان استفاده شده است.

مطالعات فوق بیانگر این موضوع است که مشکل اصلی در مواجهه با حساسیت های مختلف کودکان، بیشتر معطوف به مهدهای کودک و مراکز پیش دبستانی است اما در عین حال این معضل در مدارس نیز به طور ویژه ای به چشم می خورد.

برای بررسی این مسئله پژوهشگران به مطالعه و آمارگیری از دو شهر به عنوان جامعه نمونه دست زدند و مشخص شد که شهر رم دارای حداقل ۲۰ هزار کودک دارای سطح بالای حساسیت غذایی بوده و این رقم در شهر لاتزیو به ۵۰ هزار نفر می رسد.

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
تازه اول کار است

تازه اول کار است

دوستی صاحب‌نظر را جایی دعوت کرده بودند برای جلسه بارش افکار طرح و ایده برای سالگرد شهادت عزیز دل‌مان حاج قاسم سلیمانی.

عقب‌ نشینی مقابل قاطعیت

عقب‌ نشینی مقابل قاطعیت

استراتژی مقاومت و ایستادگی در برابر زورگویی‌ های غرب موجب عقب‌نشینی آنها در برابر مقاومت ملت ایران شده است.

ناجیان صلح در سرزمین جنگ

ناجیان صلح در سرزمین جنگ

شنبه گذشته در افغانستان روز ملی سرباز بود. بسیاری از مسؤولان آنجا هم در رثای سربازان حرف‌هایی زدند. در استان‌های مختلف محافل بزرگداشت برایشان برگزار شد.

گفتگو

بیشتر
بارداران، معاف از خانه‌ تکانی

دکتر سونیا اسکندریون، متخصص جراحی زنان تأکید می‌کند بارداران از پرداختن به فعالیت‌هایی که با خطر افتادن همراه است، پرهیز کنند

بارداران، معاف از خانه‌ تکانی

پیشنهاد سردبیر

بیشتر
حراجی جراحی!

درآمد بالا و ریسک کم عمل جراحی زیبایی سبب شده برخی پزشکان برخلاف تخصص‌شان به این بازار رو بیاورند

حراجی جراحی!

پیشخوان

بیشتر