مصرف کم ، قیمت گوشت قرمز را کاهش داد

تب‌کریمه کنگو یک بیماری ویروسی است که از طریق کنه‌ها (به‌عنوان مخزن بیماری‌) از دام‌های وحشی مانند خرگوش و خارپشت به دام‌های اهلی و نهایتا انسان منتقل می‌شود که در آخرین آمار اعلام شده از سوی سازمان دامپزشکی، امسال با وجود کاهش آمار تلفات، از 14 نفر مبتلا به بیماری، چهار نفر جان خود را در استان‌های خراسان‌رضوی، کرمان، کرمانشاه و مازندران از دست داده‌اند.

سعید سلطانی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: امسال بازار گوشت قرمز وضع مناسبی ندارد و قیمت هر کیلوگرم از این محصول نسبت به قبل از ماه رمضان حدود 2000 تومان برای مصرف‌کننده کاهش یافته است و رکود در پرواربندی‌ها نیز مشاهده می‌شود.

وی با بیان این‌که شیوع و انتشار شایعاتی درباره بیماری تب کریمه کنگو باعث کاهش قیمت گوشت قرمز در بازار ماه رمضان شد، افزود: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم لاشه گوسفند در دامداری حدود 20 هزار تومان و قیمت این محصول در بازار مصرف از 26 تا 32 هزار تومان متفاوت است که تقریبا کاهش حدود 2000 تومانی را نسبت به ماه گذشته نشان می‌دهد.این مقام صنفی اعلام کرد: قیمت گوشت قرمز در مناطق مختلف کشور به این بستگی دارد که آن استان تولیدکننده یا مصرف‌کننده عمده این محصول به حساب آید؛ به عنوان مثال گوشت قرمز در استان‌هایی مانند لرستان، فارس، خراسان شمالی و همدان ارزان‌تر از دیگر استان‌هاست و در پایتخت بالاترین قیمت را دارد.سلطانی گفت: پس از آن‌که گزارش فوت یک نفر در پی شیوع بیماری تب کریمه کنگو در مازندران منتشر شد، بیش از ده هزار نسخه آموزشی برای مقابله و پیشگیری از این بیماری تهیه و در بین دامداران استان‌های مختلف توزیع شد. وی اظهار کرد: ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو از طریق ارتباط مستقیم انسان با دام صورت می‌گیرد یا اگر قسمتی از بدن انسان زخم شده باشد و در تماس با گوشت تازه آلوده قرار گیرد، احتمال انتقال این بیماری وجود دارد؛ بنابراین مردم باید نکات بهداشتی را رعایت کنند، اما دلیلی برای کاهش مصرف گوشت قرمز نیست.

آغاز صادرات گوشت مرغ

در همین حال سازمان توسعه تجارت ایران اعلام کرد: صادرات گوشت مرغ با رعایت ضوابط قرنطینه‌ای و بهداشتی تا اطلاع ثانوی بدون نیاز به مجوز وزارت جهادکشاورزی امکان‌پذیر است.

به گزارش ایرنا، این بخشنامه از سوی دفتر مقررات صادرات و واردات سازمان توسعه تجارت ایران به گمرکات کشور ابلاغ شده است.پیش از این حسن رکنی، معاون امور دام وزارت جهادکشاورزی گفته بود: امسال برخلاف سال‌های گذشته به علت مازاد تولید و کاهش قیمت گوشت گرم مرغ، شرکت پشتیبانی امور دام مرغ منجمد توزیع نکرد، در عین حال تقاضا برای گوشت مرغ کاهش یافته است. به گفته وی، به منظور ایجاد تعادل در عرضه و تقاضا، روزانه 500 تا یکهزار تن گوشت مرغ مازاد خریداری و ذخیره‌سازی می‌شود.

براساس گزارش گمرک، میزان صادرات گوشت مرغ در دو ماه نخست امسال بالغ بر 7500 تن بود و علاوه برآن طی مدت سه ماهه فصل بهار امسال 22 هزار و 300 تن تخم‌مرغ صادر شده که در مقایسه با رقم 12 هزار تن سال گذشته رشد 85 درصدی دارد.