در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
بادمجان را با پوست بخورید
جام جم آنلاین: تحقیق نشان داد بادمجان دارای ارزش غذایی بسیار کمی است اما پوست آن بسیار مفید است.
به نوشته البیان ، هر کیلو بادمجان تنها 29 کیلوکالری دارد و تنها مقدار کمی ویتامین آ و سی ، آهن ، فسفر ، کلسیم ، پتاسم و مواد روغنی و پروتئینی در آن وجود دارد.
کارشناسان تغذیه گفتند: بادمجان سیاه بسیار بیش از بادمجان سفید ، مواد معدنی دارد و بیشتر این مواد نیز در پوست آن است.
مصرف بادمجان برای کسانی که مشکل ادرار و اسهال دارند ، توصیه می شود.
کارشناسان تغذیه گفتند: بادمجان را با پوست مصرف کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
